Pečenie

Tvaroh a kastrol z banánov v pomalom hrnci


Ingrediencie na výrobu tvarohu a banánových hríbov v pomalom hrnci

  1. Banány 3 kusy (stredné)
  2. Tvaroh 400 gramov
  3. Semolina 3 polievkové lyžice
  4. Kyslá smotana 3 lyžice
  5. Cukor 4-5 polievkových lyžíc
  6. Vanilkový cukor 7 gramov
  7. 4 vajcia
  8. Štipka soli
  9. Rastlinný olej 2 gramy (na misku)
  • Hlavné prísady: tvaroh, kyslá smotana, semka, cukor
  • Podávanie 8-10
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kefa na pečenie, kastról s miskou, parník, polievková lyžica, sito s jemnou sieťou, mixér, metla, hlboká misa, hlboká doska - 2 kusy, kuchynské riady alebo uterák, široká kuchynská špachtle, veľká plochá misa, servírovacia doska.

Varenie tvarohu a banánových hríbov v pomalom hrnci:

Krok 1: pripravte kyslú smotanu a krupicu.


V prvom rade pomocou kefy na pečenie namažte spodnú a vnútornú stranu teflónovej misky z viacvrstvového oleja malým množstvom rastlinného oleja. Potom nalejte krupicu do hlbokej misky a uvoľnite ju prstami, pričom pri odstraňovaní akéhokoľvek odpadu, ako sú kamienky alebo plevy, sa veľmi často dostanú do vriec. Pridajte kyslú smotanu do obilnín, upravte ich lyžičkou alebo šľahačkou, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu a nechajte ju napučať. 30 minút, hoci to môže byť dlhšie.

Krok 2: pripravte vajcia a dva druhy cukru.


Medzitým zadná strana noža postupne porazila každé kuracie vajce a zlikvidovala žĺtky a bielkoviny do čistej hlbokej misky. Nalejte tam dva druhy cukru: obyčajný a vanilkový. Porazte tieto ingrediencie, aby vynikli akýmkoľvek vhodným kuchynským spotrebičom, napríklad mixérom, mixérom so špeciálnou dýzou, môžete použiť rovnakú metlu alebo v krajných prípadoch stolovú vidlicu. Trvanie procesu závisí od výberu zásob a môže sa pohybovať od 5 do 15 - 20 minút. Hneď ako je hmota vajec homogénna hustá, viskózna, svieža konzistencia bez zŕn cukrurovnako zvýšiť najmenej dvakrát, prestať pracovať.

Krok 3: príprava banánov.


Potom banány umývame pod pramienkami studenej tečúcej vody. Osušte ich papierovými utierkami, ošúpajte ovocie a dajte mäso do čistej misky. Rozdrvte ho ponorným mixérom alebo mieste stolovou vidličkou, až kým sa nevyhladí, a choďte ďalej.

Krok 4: pripravte zmes banánov a tvarohov.


V miske s rozšľahanými vajíčkami votrite tvaroh cez sito s jemnou sieťou, pridajte štipku soli, pridajte banánové pyré a napučte krupicu v kyslej smotane. Všetko pomaly pomiešajte lyžičkou do homogénnej konzistencie, výslednú hmotu premiestnite do pripravenej misky, rozložte ju tak, aby ležala v rovnomernej vrstve a pokračujte ďalším, takmer posledným krokom.

Krok 5: pripravte tvaroh a kastrol z banánov v pomalom hrnci.


Zapojíme zástrčku multicookera do zásuvky, nainštalujeme doň misku so zmesou tvarohu a banánov a kuchynský prístroj pevne uzavrieme vekom. Vyberte režim na doske Pečenie 45 minútstlačte tlačidlo "Štart" a počkajte.

Keď sa zariadenie vypne a upozorní naň vhodným zvukovým signálom, jemne zatvorte veko a nechajte horúcu paru opustiť 3-4 minúty, Potom inštalujeme naparovaciu nádobu na povrch koláča, držiac teflónovú misku s kuchynským uterákom, veľmi opatrne ju otočte hore nohami a zdvihnite ju, pečenie bude na akejsi platforme.
Kastról opatrne potiahneme širokou kuchynskou špachtľou, pošleme ju späť do misy s pečenou stranou dole a teflónovú panvicu opäť pripevníme do výklenku inteligentnej technológie. Znova zatvorte veko a vyberte rovnaký režim, tj pečenie, ale už zapnuté 15 minút, Po opätovnom odpojení vytvorte nový program „Zahrejte sa“ na 20 minút.

Hneď ako sa multicooker znova vypne, opatrne nadvihnite veko a nechajte výsledný produkt mierne vychladnúť. Potom ju vyberieme z misky rovnakým spôsobom ako prvýkrát pomocou naparovacieho koša. Kastról rozložíme na veľké ploché jedlo, podľa potreby ozdobíme sladkosťami a ponúkneme ochutnať výslednú lahodný nápoj pre vašich obľúbených domácich gurmánov!

Krok 6: podávajte tvaroh a banánový kastról v pomalom hrnci.


Tvaroh a banánový kastrol v pomalom hrnci sa podávajú častejšie v teplej a menej často v studenej forme, ale obe možnosti sú veľmi chutné. Podľa potreby pred pečením môžete posypať pečeným práškom cukor, namočte do kondenzovaného mlieka, medu, džemu, džemu, bobúľ, mletého cukru, zakryte smotanou, šľahačkou kyslej smotany alebo smotany alebo ozdobte tým, čo sa vám najviac páči. Okrem skvelého jedla sú vhodné studené alebo horúce nápoje: čaj, káva, kompot, džús, mlieko, jogurt, želé a oveľa viac. Varte s láskou a vychutnajte si domáce jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- veľmi často dávajte do zmesi banánov a tvarohov drvené orechy, kandizované ovocie, sušené ovocie alebo sušené bobule, napríklad jahody, čerešne, banány, hrozienka, sušené slivky, sušené marhule a to je len niekoľko možných možností, všetko záleží na vašej želaní;

- vynikajúca náhrada rastlinného oleja - smotana alebo margarín na pečenie s minimálnym obsahom vlhkosti a maximálnym obsahom tuku, kyslá smotana - kefír, fermentované pečené mlieko alebo fermentovaný mliečny jogurt bez arómy, krupica - preosiata pšeničná múka, ale 4-5 polievkové lyžice a vanilkový cukor - tekutý výťažok z tohto korenia;

- pre taký kastrol je lepšie vziať sypký, mierne zrnitý, mierne suchý tvaroh so stredným obsahom tuku;

- Tento recept je vhodný pre viacerých výrobcov akejkoľvek značky.