Šaláty

Krabí šalát


Konzervované krabie šalátové prísady

  1. Krabie mäso, konzervované v plechovke
  2. Čerstvá uhorka 1 kus
  3. 2 vajcia
  4. Zemiaky 2-3 kusy (malé)
  5. Cibuľa 1 kus
  6. Mrkva 1 - 2 kusy (malé)
  7. Kôpor zelených 30 gramov
  8. Majonéza podľa chuti
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: krab, zemiaky, cibuľa, mrkva, uhorka
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Veľká panvica, šalátová miska, kuchynský nôž, krájacia doska, guláš, kanvica, malá miska, lyžica, šalátové dresingy, servírovacie taniere.

Konzervované krabie šaláty:

Krok 1: Pripravte mrkvu a zemiaky.


Mrkva a zemiaky by sa mali pred pridaním do šalátu uvariť. Najprv umyjeme zeleninu a potom ju dáme na panvicu naplnenú vodou. Je dôležité, aby sa: Pred varením nie je potrebné pokožku čistiť. Dajte hrniec s mrkvou a zemiakmi na sporák, nechajte variť a varte na miernom ohni 40-45 minút, Počas tejto doby bude zelenina mäkšia. Ich pripravenosť sa musí skontrolovať nožom. Ak môžete buničinu ľahko prepichnúť a potom, čo zelenina bez námahy skĺzne z čepele, je všetko pripravené, inak by ste mali pokračovať vo varení.
Po uvarení mrkvu a zemiaky ochlaďte a potom ošúpajte. Jemne nakrájanú ošúpanú zeleninu.

Krok 2: Pripravte vajcia.


Vložte vajcia do duseného mäsa, naplňte ich vodou a položte na sporák. Túto zložku je potrebné variť 12 až 13 minút potom, čo voda vrie. Potom sa z prevarených vajec vypustí horúca voda a vyleje sa studená voda. A po ochladení je potrebné odlupovať škrupinu a pomelieť ingredienciu. Bielkoviny sa často oddeľujú a jednoducho pridávajú do šalátu a žĺtky sa rozotierajú a na ich povrch sa sype ako ozdoba.

Krok 3: Pripravte krabie mäso.


Krabie mäso vyberte z pohára a jednoducho ho nasekajte. Je lepšie nie veľmi jemne, aby táto zložka jasne vynikala od zvyšku šalátu.

Krok 4: Pripravte uhorku.


Okurku umyte teplou vodou a konce odrežte na oboch stranách. Potom nezabudnite vyskúšať, či je šupka horká, ak cítite horkosť, potom musíte zeleninu očistiť odstránením pokožky špeciálnym nožom. Lúpanú a uhorenú uhorku možno položiť iba na doštičku a nakrájanú na sekanie.

Krok 5: Pripravte cibuľu.


Odlúpame z cibule vždy šupku. Potom zložku nakrájajte na malé kúsky. Potom by ste mali jemne zjemniť jeho chuť. K tomu prevarte vodu v kanvici a nalejte ju na cibuľu. V tomto prípade potrebujete dosť. Počkajte, až vychladne a vypustí. To je všetko, taká cibuľa je oveľa menej horká a dáva šalátu veľmi príjemnú dochuť.

Krok 6: Pripravte kôporky zelené.


Kôpor sa samozrejme tiež umyje, opráši od vlhkosti a potom sa jemne naseká nožom. Môžete použiť kuchynské nožnice alebo si vyberať greeny rukami.

Krok 7: Šalát zmiešajte s konzervovaným krabom.


V šalátovej mise premiešajte všetky ingrediencie pripravené na šalát v náhodnom poradí. Nezabudnite podľa chuti soľ a korenie. A tiež sa snažte všetko dôkladne premiešať, aby sa konzervované krabie mäso nerozpadlo na vlákna. Mísu ochutíme majonézou, ale nepridávajte ju príliš, ingrediencie by sa nemali v zálievke vznášať, všetko treba poznať. Na záver všetko premiešajte opatrne a jemne. Zostáva len pekne usporiadať po častiach. Pomôže vám to špeciálna forma na šalát. Vďaka krásnej a presnej porcii sa šalát s konzervovanými krabmi stane ešte chutnejší a viac žiaduci.

Krok 8: Podávajte konzervovaný krabí šalát.


Pri servírovaní šalátu s konzervovanými krabmi nezabudnite, že v mnohých ohľadoch závisí úspech misky od jej podávania, takže všetko robte opatrne a dobre. Nebuďte leniví a nakoniec pridajte šalát do zelených alebo tenkých plátkov uhoriek nakrájaných do tvaru hviezdičky. Potom hostia skutočne ocenia vašu prácu a jednoducho nemôžu byť ľahostajní k takému vynikajúcemu jedlu. Vychutnajte si lahodný šalát a vy.
Bon chuť k jedlu všetkým!

Tipy na recepty:

- V žiadnom prípade nenahrádzajte čerstvé uhorky nakladanou alebo konzervovanou zeleninou, ale v niektorých receptoch sa namiesto toho používajú zelené jablká.

- Tí, ktorí nemajú radi chuť varenej mrkvy, sa samozrejme dokážu zaobísť bez nej. V takom prípade nie je potrebné túto zložku vymeniť.

- Pre ľudí, ktorí vylučujú majonézu zo svojej stravy, bude na plnenie potrebné používať tekutinu z pohára konzervovaného kraba.

- Často vidím podobné recepty, ktoré okrem iného ponúkajú pridanie konzervovanej kukurice.