Ostatné

Sladká pilaf vo viacvrstvovom


Prísady na výrobu sladkého pilafa v pomalom hrnci

  1. Rozinky 100 gramov
  2. Sušené marhule 100 gramov
  3. Sušené slivky 100 gramov
  4. Dusená ryža 1, multi-glass
  5. Čistená voda 1 - viac pohárov
  6. Cukor 2 polievkové lyžice
  7. Maslo 30 gramov
  • Hlavné prísady: Hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, olej, ryža, cukor
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Cedník - 2 kusy, papierové kuchynské utierky, kuchynský nôž, krájacia doska, kelímok, multi-šálka, drevená alebo silikónová kuchynská špachtle, delená doska.

Varenie sladkého pilafa v pomalom hrnci:

Krok 1: pripravte sušené ovocie.


Taký báječný je ideálny raňajok, večeru alebo popoludňajšie občerstvenie pre deti aj dospelých, takže ak chcete nakŕmiť svoje obľúbené zdravé jedlo, začnime s varením. Najskôr si dajte na stredný oheň rýchlovarnú kanvicu s bežnou tečúcou vodou, nechajte ju prevariť. Medzitým starostlivo roztriedime všetky sušené ovocie uvedené v recepte, vyberieme ich v cedníku, opláchneme, po chvíli obaríme vriacou vodou a namočíme ich papierovými utierkami. Sušené marhule so sušenými slivkami sa posielajú na krájaciu dosku a nasekajú sa na malé kúsky požadovanej veľkosti a tvaru ostrým kuchynským nožom, napríklad s veľkosťou od 1 do 2 až 2,5 centimetrov, hoci keď sú nakrájané jemnejšie, misa je chutnejšia. Hodíme plátky do misky s hrozienkami a ideme ďalej.

Krok 2: pripravte ryžu a ďalšie prísady.


Zakrývame dosku kuchynskou utierkou, nalejeme na ňu dusenú ryžu a zbavíme ju akéhokoľvek druhu podstielky, ako sú štrk alebo šupky, ak je, samozrejme, k dispozícii. Potom zrnka nalejte do čistej cedulky, opláchnite ich 6-7 krát, alebo kým nezmizne čistá vodaa nechajte v umývadle až do použitia, aby sklo bolo nadbytočné. Potom položte zvyšné ingrediencie na dosku, ktorá bude potrebná na prípravu sladkého zázraku, a pokračujte ďalším, takmer posledným krokom.

Krok 3: pripravte sladký pilaf v pomalom hrnci.


Zasuneme zástrčku multicooker do zásuvky, nainštalujeme špeciálnu teflónovú misku do jej vybrania, dáme tam kúsok masla, vyberieme Režim „Pečenie“ alebo „Pečenie“ a stlačte tlačidlo „Štart“, Po jednej alebo jednej a pol minúte, keď sa tuk roztopí a tiež mierne zahreje, vložte sušené slivky a sušené marhule s rozinkami, posypte ich cukrom a opečte. 7-10 minút, za stáleho miešania drevenou alebo silikónovou kuchynskou špachtľou.
Potom vypnite multicooker, nastavte nový Režim „Hasenie“ alebo „Pilaf“ po dobu 30 minút, do sušeného ovocia, ktoré vyschlo, pridajte ryžu, všetko pri izbovej teplote naplňte čistenou vodou, prikryte kuchynský prístroj pevne vekom a znova stlačte. "Štart".

Teraz čakáme na zázračnú techniku, ktorá urobí hlavnú prácu a vypne sa a upozorníme na ňu vhodným zvukovým signálom. Akonáhle sa to stane, nie sme v žiadnom zhone odstrániť veko, necháme pilaf variť v miske najmenej 10-15 minút, Potom veľmi opatrne uvoľnite výslednú lahodný nápoj do homogénnej konzistencie, rozdeľte ho po častiach na taniere a vyzvite rodinu, aby vyskúšala chutné výtvory.

Krok 4: podávajte sladký pilaf v pomalom hrnci.


Po naliehaní sa sladký pilaf vo viacvrstvovom mixe zmieša, rozloží po častiach na taniere, prípadne doplnený medom, vyprážanými orechami akéhokoľvek druhu, slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami, čerstvým ovocím alebo bobuľami a položí sa na stôl ako hlavný chod. Vychutnajte si čerstvý, teplý, iba uvarený čaj, preto varte s láskou, užívajte si a buďte zdravý!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- ak nie je k dispozícii režim „Pilaf“, jedlo sa môže pripraviť pomocou funkcií „Kaša“ alebo „Ryža“;

- napriek skutočnosti, že niektorí kuchári považujú náhradu cukru za med za praktickú a zdravšiu, je to chyba, pretože počas dlhodobého tepelného spracovania vo vysokých stupňoch táto zložka stráca takmer všetky svoje prospešné vlastnosti a uvoľňuje aj oxymetylfurfural, produkt chemického rozkladu cukrov, ktorý je škodlivý ovplyvňovanie centrálneho nervového systému ľudí a prispievanie k rozvoju zhubných nádorov;

- veľmi často sa spolu so sušeným ovocím do misky pridáva niekoľko druhov orechov, ale nemali by ste byť príliš horliví s ich počtom, inak bude chuť pripravenej misky príliš kyslá. Je lepšie používať naraz najviac dve odrody, napríklad vlašské orechy a céder, mandle a pistácie, kešu kešu a lieskové orechy alebo ich zmiešať podľa vlastného želania;

- hrozienka, sušené marhule a sušené slivky - nedisciplinované sušené ovocie, niekedy je ich sada doplnená údajmi, banánmi, marhuľami, sušenými čerešňami, jahodami, hruškami a mnohými ďalšími. Veľmi často kladieme aj trochu vápna, citróna alebo plátkov čerstvého ananásu. Ale sušené jablká v tejto miske sa nestávajú veľmi príjemnou kašou, hoci kandizované ovocie z tohto ovocia zostávajú celé a krásne;

- niektoré ženy v domácnosti pridávajú do misky s ryžou mrazené ríbezle, egreše, ostružiny alebo maliny, ktoré dokonale dopĺňajú chuť sladkého pilafa;

- Tento recept je vhodný pre viacerých výrobcov akejkoľvek značky.