Pečenie

Pizza na panvici za 5 minút


Ingrediencie na výrobu pizze na panvici za 5 minút

Na skúšku

  1. Pšeničná múka 5 polievkových lyžíc
  2. Kyslá smotana 2 polievkové lyžice
  3. Kuracie vajce 2 kusy
  4. Majonéza 2 polievkové lyžice

Na plnenie

  1. Párky alebo párky 120 g
  2. Čerstvé paradajka 1 kus
  3. Tvrdý syr 200 gramov (podľa chuti)
  4. Paradajková pasta 2 lyžice
  5. Soľ podľa chuti
  6. Mleté čierne korenie podľa chuti
  7. Kopr alebo petržlen podľa chuti (voliteľné)
  • Hlavné prísady: Párky, párky, paradajky, vajcia, syr, kyslá smotana, múka
  • Časť 1-2
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Panvica s pokrievkou, kovová špachtle, hlboká misa, kuchynský nôž, krájacia doska, strúhadlo, lyžica.

Varenie pizze na panvici za 5 minút:

Krok 1: Hnette cesto.


Cesto začneme pripravovať zmiešaním tekutých ingrediencií, a to nalievaním kyslej smotany, majonézy na hlboký tanier a rozbitím vajíčok. Zmiešajte všetky zložky tak, aby sa zmenili na homogénnu hmotu. Teraz postupne, bez toho, aby ste prestali zasahovať, nalejte do cesta pšeničnú múku, lyžicu po lyžici. Ďalšiu časť vložte až po úplnom rozpustení predchádzajúcej. Vo výsledku získate homogénnu tekutú hmotu.

Krok 2: príprava párkov.


Nezáleží na tom, čo si vyberiete, môže to byť obyčajná varená klobása a šunka a iba klobásy. Zložte zložku z pokožky a rozdrvte ju na tenké plátky - kruhy. Práve v tejto podobe vyzerajú klobásy v pizze najchutnejšie.

Krok 3: pripravte paradajky.


Opláchnite paradajky pod teplou tečúcou vodou a utrite pravidelnou utierkou. Opatrne vyrezajte špičkou kuchynského noža miesto, kde bývala stonka. Nakrájajte zeleninu na tenké kruhy, rovnako ako predtým klobása.

Krok 4: Tri syry


Najjednoduchšie je pripraviť syr, jednoducho ho pomeliť jemným alebo stredným strúhaním.

Krok 5: pripravte pizzu na panvici.


Na kachle vyhrievajte panvicu, keď je dosť horúca, na ne nalejte cesto. Akonáhle je hmota mierne vsadená, rozložte a rozotrite paradajkovú pastu lyžicou. Potom klobása, paradajky a syr. Je to možné v náhodnom poradí, ale tak, že syr alebo aspoň jeho časť je na vrchu. Napríklad, nalejem tretinu syra priamo na paradajkovú pastu, potom som dal zvyšné ingrediencie a syr opäť nastriekal.
Keď sa pripravuje pizza, prikryte panvicu pokrievkou a všetko varte na miernom ohni, kým sa cesto nezapráši a syr sa úplne neroztopí. Tiež, ak chcete pridať zeleň, jemne nasekajte a nalejte ju priamo na syr. To je všetko hotové, môžete začať slúžiť.

Krok 6: podávajte pizzu uvarenú na panvici.


Teplá je pizza uvarená v panvici za päť minút. Môžete to jesť tak dobre, môžete ho rozrezať nožom na dva alebo viac kusov. Nie sú potrebné žiadne omáčky alebo podobné výrobky. Vychutnajte si jednoduchú a rýchlu pizzu na raňajky alebo obed, v každom prípade si určite užijete skutočnosť, že ste si uvarili výdatné a chutné jedlo bez akýchkoľvek ďalších problémov.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Do pizze môžete podľa chuti a priania pridať ďalšie prísady, napríklad papriku, údené klobásy, konzervované huby alebo údené kuracie prsia.

- V niektorých receptoch sa syr pred pridaním zmieša s majonézou. Ale kvôli mojej chuti, vďaka tejto kombinácii vyjde hotová pizza príliš mastne.

- Môžete tiež použiť nielen tvrdý syr, ale tiež pridať trochu smotany, potom získate veľmi zaujímavú kombináciu chuti, skúste to.