Pečenie

Ovesné sušienky s tvarohom


Ingrediencie na varenie ovsených vločiek s tvarohom

  1. Ovsené vločky 1 šálka
  2. Kuracie vajce 1 kus
  3. Mletá škorica 1/2 čajovej lyžičky
  4. Cukor 0,5 šálky
  5. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  6. Maslo 2 polievkové lyžice
  7. Tvaroh 100 gramov
  • Hlavné prísady Vajcia, tvaroh, ovsené vločky, cukor
  • Podávanie 7 porcií

Zásoby:

Lyžica, lyžička, pohár, hlboká misa, rúra, plech na pečenie, papier na pečenie, kuchynské hrnce, tanierik, servírovacia misa, kuchynské kliešte, vidlička, malá misa, kuchynský nôž

Varenie ovsených vločiek s tvarohom:

Krok 1: pripravte maslo.


Pomocou polievkovej lyžice odoberieme z celkovej hmotnosti správne množstvo masla a rozotrieme do tanierika. Teraz necháme komponent bokom, aby nezávisle dosiahol izbovú teplotu. Je dôležité, aby sa: nezrýchľujú tento proces v dôsledku mikrovlnnej rúry, pretože to nielen zničí štruktúru oleja, ale môže to tiež negatívne ovplyvniť konzistenciu testu.

Krok 2: pripravte tvaroh.


Tvaroh rozložíme do malej misky a pomocou vidličky ho opatrne pomiešame. Snažíme sa, aby sa hmota ukázala bez zjavných hrudiek a zŕn.

Krok 3: pripravte cesto na sušienky.


V hlbokej miske rozotierame na cesto ingrediencie ako ovsené vločky, cukor, mletá škorica a prášok do pečiva. Pomocou kuchynského noža rozbite vaječnú škrupinu a nalejte žĺtok a bielkoviny do spoločnej nádoby. Keď maslo zmäkne, premiestnite ho z malej misky do hlbokej. Teraz pomocou lyžice alebo vidlice všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký. Masu necháme bokom počas 30 minút, Musí sa to urobiť tak, aby ovsená múka v určitom časovom období mohla napučať a tým upevniť cesto.
Potom tu pridajte tvaroh a všetko dôkladne premiešajte. Mali by sme si dostať cesto, z ktorého bude možné vytvoriť loptu, a nebude sa rozpadať.

Krok 4: pripravte ovsené vločky cookies s tvarohom.


Pečieme papierom na pečenie a začneme tvoriť cookies. Pomocou lyžice vyberieme trochu z celkovej hmotnosti cesta a čistými rukami vytvoríme guľu. varovanie: jeho veľkosť by mala byť asi ako orech. Rozložíme cookie na plech na pečenie a pokračujeme do vytvorenia nasledujúceho. Robíme to, kým cesto neskončí. Mimochodom, rozprestierame gule v malej vzdialenosti od seba, pretože v priebehu prípravy mierne narastajú a samozrejme sa rozprestierajú na rovnom povrchu.

Zapnite rúru a zohrejte ju na teplotu 180 stupňov, Ihneď potom dajte panvicu na strednú úroveň a pečieme cookies 25 až 30 minút kým sa na povrchu neobjaví zlatohnedá kôra. Po stanovenom čase rúru vypneme a nádobu vyberieme pomocou kuchynských rukavíc a odložíme ju nabok. Nechajte cookies mierne vychladnúť.

Krok 5: podávajte ovsené sušienky s tvarohom.


Pomocou kuchynských klieští prevádzame ovsené vločky cookies z plechu na špeciálny tanier a podávame s dezertom, čajom, kávou, mliekom, kompotom a ďalšími nápojmi podľa vašej chuti. Pečenie je veľmi chutné a nežné. Mimochodom, nikto nebude hádať, že v cookies sú zahrnuté obyčajné ovsené vločky.
Dajte si pekný čajový večierok!

Tipy na recepty:

- ak si chcete pripraviť takéto cesto, potom použite malé, nie tvrdé ovsené vločky. Potom a iba potom bude hmota viskózna a z nej sa dajú ľahko formovať gule;

- Keby ste mali po ruke iba Herculesove vločky, chcem vás rozrušiť, že takéto cookies nedostanete. Pečenie bude samozrejme tiež chutné, ale hrubšie. Jediná vec, ktorá môže zachrániť situáciu, je mixér. V tomto uskutočnení je potrebné drviť ovsené vločky nízkou rýchlosťou na jemný čip;

- do ovsených vločiek môžete pridať hrozienka, nasekané sušené slivky, sušené jahody, jemne nasekané orechy a oveľa viac;

- na skúšku si môžete vziať domáce aj domáce tvarohové výrobky. Je pravda, že som viac naklonený poslednej možnosti, pretože takýto syr je viac tukový a pružný, keď ho hnetíte vidličkou.