Pečenie

Ovesné sušienky s banánmi


Ingrediencie na varenie ovsených vločiek s banánmi

  1. Ovsené vločky (malé tenké vločky) 1,5 šálky
  2. Cukorový piesok 50 gramov
  3. Maslo 150 gramov
  4. Prášok na pečenie potravín 1 lyžička
  5. Rozinky 150 gramov
  6. Pšeničná múka 100 gramov
  7. Štipka soli
  8. Banán (zrelý) 3 kusy
  • Hlavné prísady: banán, maslo, ovsené vločky, cukor
  • Podávanie: 20 dávok
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Pohár (kapacita 250 mililitrov), kuchynská váha, kuchynský nôž, krájacia doska - 2 kusy, hlboká misa - 2 kusy, cedník, kachle, kanvica, sito s jemnými okami, metla, lyžica, lyžica, lyžica, hlboký tanier, rúra, nepriľnavý plech na pečenie, papier na pečenie, kovový gril z rúry, kuchynská špachtle, veľká plochá misa alebo delená doska.

Varenie ovsených vločiek s banánom:

Krok 1: pripravte maslo.


Najskôr asi hodinu pred začiatkom varenia vyberieme maslo z chladničky, odrežeme z neho kúsok správnej váhy ostrou kuchyňou, prenesieme ho do hlbokej misky a necháme ju pri izbovej teplote, aby tuk zjemnil.

Krok 2: príprava hrozienok.


Nestratíme minútu, ohrievame trochu čistej vody v kanvici, bude stačiť 300-400 mililitrov. Potom roztriedime hrozienka, hodíme do cedníka, opláchneme a vložíme do hlbokého taniera. Po určitom čase vylejte sušené hrozno vriacou vodou z čajníka, nechajte na ňom 12 až 15 minút, potom znova poslaný do cedníka, ktorý v ňom zostal, kým sa nevypustil prebytočný roztok tekutiny, a presunul sa do čistej misky.

Krok 3: pripravte múku a prášok do pečiva.


Potom s jemným sitkom preosejte pšeničnú múku do hlbokej misky. Tomuto kroku sa nezabráni, v dôsledku čoho sa táto zložka vysuší, uvoľní a vyčistí od rôznych zvyškov, čo má priaznivý vplyv na akékoľvek pečenie. Potom sa do múky pridá prášok do pečiva a mieša sa s metlami až do dosiahnutia homogénnej konzistencie.

Krok 4: príprava banánov.


Teraz banány olúpajte, rozdeľte na malé kúsky, preneste ich na hlboký tanier a akýmkoľvek pohodlným spôsobom ich rozdrvte na pyré, napríklad pomocou ponorného mixéra alebo bežnej stolovej vidlice.

Krok 5: pripravte ovsené cesto.


Počas prípravy jednotlivých prísad zmäklo maslo, pridala šťouchaný banán, sušené hrozienka, granulovaný cukor, soľ, tenkú ovsenú kašu a preosiata pšeničná múka s práškom do pečiva. Všetky výrobky dôkladne premiešajte drevenou alebo silikónovou kuchynskou špachtľou do homogénnej konzistencie a nasaďte 10-12 minút na stranu a medzitým pokračujte ďalším krokom.

Krok 6: s banánmi sformujte a pečte ovsené sušienky.


Zapnite a predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Akonáhle je cesto postavené, pomocou lyžice ho rozložte na malé časti na nepriľnavý plech na pečenie, ktorý bol predtým pokrytý listom na pečenie.

Je vhodné, aby okolo každej hrudky ovsených vločiek zostalo niekoľko centimetrov priestoru, pretože počas tepelného spracovania sa výrobky mierne roztiahnu a postupne sa mierne zväčšia.

Po vytvorení všetkých cookies ich vložte do rúry predhriatej na požadovanú teplotu na strednom koši a pečte 15-20 minútpre ktoré dosiahne úplnú pripravenosť.
Potom pomocou kuchynskej utierky alebo kuchynských rukavíc premiestnime panvicu k doštičke a necháme výslednú mňam mierne vychladnúť. Potom pomocou kuchynskej špachtle preneste pečenie na kovovú mriežku z rúry a nechajte úplne vychladnúť na izbovú teplotu a chuť.

Krok 7: podávajte ovsené vločky cookies s banánmi.


Po varení sa ovsené sušienky s banánom ochladia, potom sa rozprestrú na veľké ploché jedlo alebo sa rozdelia po častiach na taniere a slúžia ako plný, rovnako ako veľmi zdravý a chutný dezert. Môžete ju podávať s akýmikoľvek teplými alebo studenými nápojmi, ktoré sa vám páčia, napríklad na raňajky s kávou, čajom alebo kakaom, na obed alebo popoludňajšiu desiatu alebo škodlivú vodu, ale je vhodná veľmi sladká sýtená voda a na večeru je to lepšie s fermentovanými mliečnymi výrobkami, ako sú kefír, jogurt, mlieko, aj keď to všetko záleží na vašich preferenciách.

Tento zázrak môžete doplniť a ozdobiť medom, roztopenou čokoládou, obľúbeným krémom, džemom, džemom alebo čokoľvek sa vám páči. Varte s láskou a užívajte si!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Aby sa sušienky stali cestami príjemnejšie, môžete pridať korenie, napríklad škoricu, vanilín, klinčeky, zázvor, kardamón alebo muškátový oriešok;

- z dôvodu viskozity sa malé malé surové kuracie vajce vkladá do zmesi ovsených vločiek;

- alternatíva k maslu - margarín najvyššej kvality s minimálnym obsahom tekutín a maximálnym obsahom tuku a hrozienka - akékoľvek jemne nasekané sušené ovocie alebo sušené bobule;

- žiadny papier na pečenie? Na tom nezáleží! Vymeňte ho za pergamen alebo jednoducho namažte nepriľnavý plech na pečenie tenkou vrstvou rastlinného, ​​smotanového alebo živočíšneho tuku.