Pečenie

Ovsené sušienky


Ingrediencie na varenie ovsených sušienok

  1. Ovsená kaša 1 šálka
  2. Kuracie vajce 2 kusy
  3. Cukor 2 polievkové lyžice
  4. Ovsené vločky 2/3 šálky (voliteľné)
  5. Jedlá sóda 1/2 čajovej lyžičky
  • Hlavné prísady Vajcia, ovsené vločky, cukor
  • Časť 3-4
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Hlboká misa, metla, polievková lyžica, pergamenový papier na pečenie, lyžička, tepelne odolný plech na pečenie, rúra, kuchynské rukavice bez prstov, kovová alebo drevená špachtle, veľká plochá misa.

Varenie ovsených vločiek:

Krok 1: Ovesné cesto uvarte.


Najprv rozdeľte pár vajíčok do hlbokej misky, pridajte do nich cukor a dôkladne šľahačkou rozšľahajte. Masu vajec porazte, kým sa nevytvorí ľahká pena. Po naliatí ovsených vločiek všetko znova premiešajte a nechajte hmotu uvariť, aby cereálie boli trochu zmäknuté, zvyčajne dosť 3-5 minút.

Po stanovenom čase zmiešajte výslednú hmotu s jedlou sódou a potom tam nalejte ovsené vločky. Všetko dobre premiešajte, až kým nevznikne homogénna hmota. Ak si myslíte, že cesto je príliš tenké, môžete pridať niekoľko ďalších ovsených vločiek. Hotové cesto by sa malo nechať chvíľu stáť, kým asi nezhustne 5-7 minút, Potom môžete okamžite prejsť na ďalší krok.

Krok 2: Pečte ovsené vločky cookies.


Prednastavte rúru na zahrievanie 180 stupňov Celzia. Pripravte plech na pečenie. Stačí rozprestrieť pergamenový papier, namazať ho tenkou vrstvou rastlinného oleja alebo ho posypať trochou ovsenej kaše. Na pripravený plech na pečenie položte cesto na ovsené vločky. Malo by sa to urobiť polievkovou lyžicou, pričom medzi vyloženou hmotnosťou má byť 3-4 centimetre zo všetkých strán. Je to potrebné, pretože počas procesu varenia sa cookies zvyšujú. Pečieme položky pre 20 minútPočas tejto doby by mali byť mierne hnedé a cesto by sa malo rozpadať. Hotové sušienky vyberte z rúry a odstráňte z nádoby pomocou špachtle. Preneste pečivo na rovnú misku a pred podávaním počkajte niekoľko minút, aby sa súbory cookie ochladili.

Krok 3: Podávajte ovsené vločky cookies.


Cookies vyrobené z ovsených vločiek sa podávajú ako dezert alebo na popoludňajšie občerstvenie. Alebo si len môžete dať malý čajový večierok. Je obzvlášť chutné piť také sušienky teplým mliekom alebo horúcou silnou kávou. Jedzte pre zdravie a liečte ostatných.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Toto je základný recept na výrobu cookies z ovsených vločiek, ak je to potrebné, môžete ich pridať a pridať dobre umyté hrozienka, strúhanú čokoládu alebo čokoládovú dražé.

- Ovsené vločky si môžete uvariť sami. Stačí mletie ovsenej vločky v mlynčeku na kávu alebo v mixéri. Takáto múka by sa mala skladovať v tesne uzavretých nádobách, umiestnených na suchom mieste mimo slnečného žiarenia.

- Pre zvýšenie arómy môžete pridať trochu mletej škorice a vanilkového cukru. Môžete tiež použiť hnedý cukor namiesto zvyčajného.