Občerstvenie

Jednohubky s cherry paradajkami


Prísady na výrobu jednohubiek s cherry paradajkami

  1. Cherry paradajky 20 kusov
  2. Syr Mozzarella mini 50 gramov
  3. 50 g syra feta
  4. Čerstvá bazalka 20 gramov
  • Hlavné zložky paradajka, syr
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, plochá miska, dlhé špajdle na jednohubky, cedník.

Jedlá na varenie s cherry paradajkami:

Krok 1: pripravte paradajky.


Vložte cherry paradajky do cedníka a dôkladne opláchnite, opláchnite ich pod prúdom teplej vody. Potom vysušte pomocou cedníka podľa hmotnosti, aby mohla prebytočná vlhkosť odtekať. A po čistých paradajkách sa rozprestrie na doštičke, vizuálne sa rozdelí na dve rovnaké časti, jednu časť ponechá samotnú, tj celú a druhú rozreže na polovice.

Krok 2: pripravte syr mozzarella.


Otvorte obal so syrom mozzarella a vyberte malé guľôčky a vypustite soľanku, v ktorej boli umiestnené. Keďže sme mozzarellu hneď vzali okamžite, nemusíme syr krájať, ale ak ste sa rozhodli používať pravidelnú mozzarellu, musíte ju nakrájať na malé kocky, približne o veľkosti asi jedného z cherry rajčín, ktoré ste vybrali.

Krok 3: pripravte syr feta.


Vyberte syr feta z balenia a nakrájajte na malé kúsky, kocky alebo plátky, podľa vášho uváženia.

Krok 4: pripravte bazalku.


Opláchnite bazalku pod tečúcou vodou a pretrepte. Oddeľte listy od kmeňa, vyberte iba tie najkrajšie a najzelenšie a zahoďte začiatočníkov.

Krok 5: zbierajte jednohubky.


Keď sú všetky ingrediencie pripravené, je čas zhromaždiť desiatu. Na tento účel navlečte syr, bylinky a cherry paradajky na špeciálne špajle. Pri formovaní mozzarellových guličiek sa striedajú s celými paradajkami a kusy syra feta sa vložia medzi dve polovice rajčiaka. S lístkami bazalky začnite a pripravujte svoje desiatu zarámovaním zvyšku ingrediencií. Pri zbere jednohubiek na špajdle dávajte pozor, aby ste nerozdrvili paradajky a rozdrvili syr. Keď je všetko pripravené a vaše občerstvenie vyzerá jednoducho úžasne, začnite podávať.

Krok 6: podávajte jednohubky z cherry paradajok.


Položte jednohubky navlečené na špajle, na veľkú rovnú misku a položte na stôl. Taký predjedlo veľmi dobre zdôrazní chuť dobrého vína alebo šampanského. A okrem toho, že cherry paradajky v kombinácii so syrom a bazalkou sú veľmi chutné, na sviatočnom stole tiež pôsobia veľmi pôsobivo. Jedzte s radosťou a ošetrujte hostí.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Experimentujte, pridajte k konzervám uhorky alebo olivy, tu sú vhodné aj olivy plnené citrónom.

- Môžete použiť iba jeden druh syra alebo naopak, podľa chuti pridať akýkoľvek slaný syr.

- Ak sa tak stalo, že ste nenašli čerstvú bazalku po ruke, vymeňte ju za bylinky, ktoré máte k dispozícii.

Pozrite si video: Tapas so šunkou Jamón Serrano a baklažánovým šalátikom. Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (Júl 2020).