Zelenina

Zemiaky v mlieku


Ingrediencie na varenie zemiakov v mlieku

  1. Zemiakové médium 4 ks
  2. Syr Cheddar 50 g
  3. Mlieko 3% 1 šálka
  4. Štipka soli
  • Hlavné prísady: Zemiaky, Mlieko
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, doska na krájanie, pekáreň, vidlička, veľký strúhadlo

Zemiaky na varenie v mlieku:

Krok 1: Pripravte prísady.

Pri varení sa odporúča použiť čerstvú zemiakovú plodinu. Zoberte 4 stredne koreňové zeleniny, ošúpajte ich nožom a opláchnite ich pod tečúcou vodou.

Strúhaný syr čedar.


Krok 2: Zemiaky nakrájajte a šírte.

Zemiaky nakrájame nožom na kruhy na doštičke s hrúbkou 7 mm.

Zemiaky natierame 1 vrstvu do pekáča. Soľ podľa chuti.


Krok 3: Nalejte do mlieka.

Nalejte nesekané zemiaky s mliekom tak, aby to bolo takmer posteľná vrstva.


Krok 4: Posypte syrom.

Posypeme syrom. Uistite sa, že syr pokrýva celý povrch.


Krok 5: Pečieme.

Misku dáme na strednú policu predhriatej rúry. Pri teplote 200 - 220 stupňov varíme zemiaky v mlieku 50 minút.


Krok 6: Podávame.

Pripravte jedlo vidličkou. Ak je zemiak dobre prepichnutý - je pripravený.

Podávanie zemiakov v mlieku je najlepšie „s teplom, s teplom“.

Bon chuť!


Tipy na recepty:

- Pred posypaním strúhaným syrom, cibuľou sa na zemiaky dajú nasekané krúžky.

- Na doplnenie vitamínov a krásu posypte bylinkami pred podávaním.

- Okrem soli môžete pridať aj ďalšie prísady.

- Kombinácia tohto jedla s omáčkou má nezabudnuteľný účinok. Recepty akejkoľvek zložitosti nájdete tu.

Pozrite si video: Varíme jednoduché francúzske zemiaky (August 2020).