Občerstvenie

Sendviče so syrom a lososom


Syrové sendviče so syrom a lososom

  1. Solený losos 100 gramov
  2. Biely chlieb 3-4 plátky
  3. Uhorka 1 kus (stredná)
  4. Mäkký smotanový syr 100 gramov
  • Hlavné zložky: losos, uhorka, syr
  • Podávanie 3 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, maslový nôž.

Výroba sendvičov so syrom a lososom:

Krok 1: Nakrájajte chlieb.


Najprv si pripravíme chlieb, zvyčajne si vezmem nakrájaný chlieb na hrianky. Len som odrezal kôru z predrežených plátok. Musíte to urobiť, aby sendviče boli jemné a doslova sa topili v ústach.

Krok 2: Nakrájajte uhorky.


Čerstvé uhorky dôkladne umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetku priľnutú zeminu. Určite ochutnajte zeleninu, ale je kôra horká? Ak nie je horkosť, uhorku jednoducho nakrájajte na tenké plátky. Ak stále cítite horkosť, mali by ste najprv olúpať uhorkovú šupku.

Krok 3: Plátok lososa nakrájajte na plátky.


Skúste nasekať lososa veľmi jemne. Tento spôsob krájania všetkých ingrediencií je hlavným znakom týchto sendvičov, v dôsledku čoho sú veľmi ľahké a jemné.
Mimochodom, ak je vaša ryba príliš solená, potom ju opláchnite prúdom studenej vody, aby ste odstránili prebytočnú soľ. Nezabudnite ho následne vysušiť papierovou utierkou.

Krok 4: Vytvorte sendviče.


Naneste mäkký smotanový syr na pripravené plátky bieleho chleba nožom na maslo. Spravte z neho tenkú vrstvu. Kusy lososa položte na syr a na tenké plátky uhorky. Hotové sendviče nakrájajte diagonálne na dve rovnaké časti. To je všetko, môžete okamžite pokračovať v servírovaní hotového občerstvenia na stole.

Krok 5: Podávajte sendviče so syrom a lososom.


Vložte sendviče do krásneho bytu alebo zabalte do plastových tašiek na raňajky, ak sa chystáte na piknik alebo na cestu. Teraz si pochutnajte na pochúťkach a zaobchádzajte s ostatnými.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Chlieb môžete opekať aj v hriankovači pred varením.

- Z ostatných chlebových kôrok si môžete pripraviť domáce sušienky, ktoré potom pridáte do šalátového alebo polievkového pyré a môžete ich tiež variť na panvici s omeletou.

- Ak ste fanúšikom pikantnej arómy, môžete zmiešať syr s cesnakovou kašou a potom ho aplikovať na chlieb, ako je to uvedené v recepte.

Pozrite si video: TETOVANÝ CHEF: Losos s hranolkami ze sladkých brambor (Júl 2020).