Nápoje

Meloun "Mojito"


Prísady na prípravu melónu "Mojito"

  1. Čerstvá mäta (listy) 3 vetvy
  2. Vápno 1 kus
  3. Lyžica cukru 1
  4. Biely rum 60 mililitrov
  5. Melón 200 gramov
  6. 1/2 šálky ľadu
  • Hlavné prísady Vápno, melón, rum, cukor
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Stolová lyžica, Odmerné sklo, Sklo (kapacita 250 mililitrov), Nôž, Doska na krájanie, Papierové kuchynské utierky, Mixér, Manuálny odšťavovač, Malá miska, Karafa, Drevená lyžica, Vysoké poháre - 4 kusy

Varenie melónu "Mojito":

Krok 1: pripravte prísady.


Odrežte šupku malým kúskom melónu. Odstráňte semená z buničiny, položte ju na krájaciu dosku, nakrájajte na malé kocky ľubovoľného tvaru a nakrájajte plátky na čistú miešačku.

Kuchynský spotrebič zapneme najvyššou rýchlosťou a nasekáme melón na konzistenciu pyré.

Vápno umývame pod tečúcou vodou, sušíme papierovými kuchynskými utierkami, položíme na dosku na krájanie a nakrájame na dve polovice. Pomocou ručného odšťavovača vytlačte šťavu z jednej polovice citrusovej šťavy do malej karafy. Druhá polovica vápna nakrájajte na polovičné krúžky s hrúbkou do 5 milimetrov a posuňte plátky do malej misky.

Umyte mätu a pretrepte ju nad umývadlo z vody. Položíme jednu vetvu stranou, bude to potrebné na dekoráciu. Z ostatných dvoch vyberte listy a pošlite ich do karafy do limetkovej šťavy. Na kuchynský stôl sme položili aj všetky ďalšie ingrediencie, ktoré sú potrebné na výrobu melónu Mojito.

Krok 2: Pripravte si vodný melón Mojito.


Potom pridajte do karafy správne množstvo granulovaného cukru. Brúsime ju zadnou časťou drevenej lyžice, lístkami mäty a limetkovou šťavou. Po naliatí drvenej drene melónu do karafy pridajte biely rum a jemne premiešajte všetky zložky koktailu do homogénnej konzistencie.

Nalejte koktail do vopred vychladených vysokých pohárov a do každej pridajte 2 až 3 kocky ľadu. Potom každú porciu melónu Mojito ozdobte lístkami mäty, plátkami vápna a ihneď podávajte.

Krok 3: Podávajte melónu Mojito.


Koktejl s vodnými melónmi Mojito sa podáva ihneď po príprave a každú porciu zdobí mätou a plátkom limetky. Zvyčajne ho pijú v malých dúškoch, aby naplno zažili chuť skvelého nápoja. Užite si to!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Poháre sa môžu chladiť niekoľkými spôsobmi: vložte ich do mrazničky na 2 až 3 minúty alebo ich naplňte kockami ľadu na vrchol a nechajte ich v tejto forme 15 až 20 minút.

- V prípade potreby môže byť každé sklo ozdobené hranou cukru. Ponorte ich do limetkovej šťavy a potom do cukru alebo do polevového cukru.

- Ľad pre akékoľvek koktaily by mal byť vyrobený z čistej vody, môžete pridať limetkovú šťavu alebo citrón.

- Namiesto cukru môžete použiť hustý cukrový sirup.

- V prípade potreby môžete do každej časti nápoja pridať niektoré druhy sirupov: citrónový, bobuľový grenadín alebo mätu piepornú.

- Namiesto kociek ľadu sa môže použiť drvený ľad.

Pozrite si video: LETNÍ TRIKY s VODNÍM MELOUNEM (Február 2020).