Ostatné

Špagety so syrom


Ingrediencie na varenie špagiet so syrom

  1. Špagety 450 gramov
  2. Tvrdý syr 200 gramov
  3. Soľ 2 čajové lyžičky (voliteľné)
  4. Maslo 50 gramov
  5. Mletá čierna paprika 1/3 čajovej lyžičky (voliteľné)
  • Hlavné prísadySýry, cestoviny
  • Časť 3-4
  • Svetová kuchyňaTalianska kuchyňa

Zásoby:

Kastról, kovové kliešte, cedník, nôž na maslo, jemné strúhadlo.

Varenie špagiet so syrom:

Krok 1: uvarte špagety.


Do pripravenej panvice uvarte dostatok vody. Zvyčajne dosť, keď tekutina pokrýva trochu viac ako polovicu výšky panvy. Voda je potrebné osoliť a počkať, kým sa nevarí. Akonáhle sa to stane, jemne vložte cestoviny a začnite postupne, keď sa zmäknú, krútia sa a vložia sa celé cestoviny na panvicu. Dajte si pozor, aby ste nevylomili špagety.
Cestoviny musíte variť, kým nie sú úplne pripravené, konajúc v súlade s pokynmi uvedenými na obale výrobkov, ktoré používate. V priemere to potrebujete 7-10 minútVždy môžete ochutnať stupeň pripravenosti špagiet. Keď sú cestoviny pripravené, vyhoďte ich do cedníka a zbavte sa prebytočnej vlhkosti a potom ihneď pokračujte ďalším krokom varenia.

Krok 2: zahrejte špagety.


Na tom istom panvici, na ktorom ste varili špagety, roztavte polovicu pripraveného masla na spodok a položte cestoviny na vrch cestovín a tiež ich namažte olejom zhora. Po celú dobu miešania cestoviny ešte varte na panvici 1-2 minúty, potom vyberte z tepla a umiestnite ho na servírovacie taniere pomocou kovových klieští.

Krok 3: pridajte syr.


Zatiaľ čo špagety sú stále horúce, syr strúhajte veľmi rýchlo, postupne to robím hneď nad každou doskou. Pre väčšie pohodlie je lepšie okamžite rozdeliť kúsok syra na požadovaný počet porcií.

Krok 4: pridajte korenie.


Po pridaní syra posypte čiernym korením špagety a premiešajte. Syr by sa mal topiť a korenie by sa malo rovnomerne rozdeľovať na všetky cestoviny.

Krok 5: podávajte špagety so syrom.


Horké špagety podávajte so syrom ihneď po varení priamo na rovnakých tanieroch, v ktorých ste zmiešali všetky ingrediencie. Špagety so syrom môžete podávať ako samostatné jedlo, ako aj ako prílohu, napríklad s vyprážaným kuracím mäsom alebo kúskom mäsa. To je všetko, užite si chutnú smotanovú syrovú chuť hotového jedla a ošetrujte ostatných.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Podľa tohto receptu môžete variť nielen špagety, ale aj iné cestoviny, napríklad perie, slimáky a podobne.

- Môžete samozrejme nahradiť maslo zeleninou, ale uchyťte sa k nemu iba v najextrémnejšom prípade.

- Na obohatenie chuti záverečnej misky môžete použiť niekoľko druhov tvrdého syra a niekoľko rôznych druhov korenia.

Pozrite si video: Rýchle špagety so syrom - videorecept (Smieť 2020).