Video

Kapusta s hubami


Prísady na varenie kapusty.

  1. Kapusta 650 g
  2. Mrkva 150 g.
  3. Cibuľa 180 g.
  4. Šampiňóny 400 g
  5. Rastlinný olej 80 ml.
  6. Paradajková pasta 2 lyžice
  7. Soľ 1,5 lyžičky
  8. Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky
  • Hlavné prísady Kapusta, šampiňóny

Kapusta na varenie so šampiňónmi:

Umyte zeleninu, šupku, suchú. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky. Mrkvu nastrúhajte. Rezané šampiňóny nakrájajte na plátky. Rezaná kapusta. V zahriatom slnečnicovom oleji opečte cibuľu, kým nebude priehľadná. Pridajte do cibule mrkvu a opražte ju. Pridajte huby, smažte na vysokej teplote a za stáleho miešania, kým sa tekutina neodparí. Pridajte kapustu, poter sa často mieša. Do vyprážanej kapusty pridajte paradajkovú pastu, soľ, cukor, mleté ​​korenie, ocot, ak je to potrebné. Dobre premiešajte, prikryte a nechajte pôsobiť 2 minúty.

Pozrite si video: kapusta s hubami (Február 2020).