Pečenie

Apple muffiny


Prísady na výrobu muffinov jabĺk

  1. Pitný jogurt 140 gramov
  2. Pšeničná múka 1 šálka
  3. Maslo 100 gramov
  4. Vajce 2 kusy
  5. Soda 1/2 čajovej lyžičky
  6. Prášok do pečiva 1 lyžička
  7. Škorica v prášku 2 lyžičky
  8. Soľ 1 štipka
  9. 1/4 šálky mlieka
  10. Hnedý cukor 1/2 šálky
  11. Apple 1 kus (veľký)
  • Hlavné prísady: Jablko, Jogurt, Múka
  • Doručovanie 12 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Formy na papierové košíčky, pekáč, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska, dve hlboké misky na miesenie cesta, kovová miska, plytká panvica, nôž na ovocie.

Výroba muffinov s jablkami:

Krok 1: Pripravte jablko.


Opláchnite jablko a ošúpajte ho špeciálnym nožom. Potom ovocnú dužinu nakrájajte na kocky, nezabudnite pritom odstrániť jadro jadra.

Krok 2: Pripravte maslo.


Pred varením rozpustite maslo. Za týmto účelom ju preneste do kovovej misky a vložte ju do plytkej nádoby naplnenej vodou. Zapnite plyn a počkajte, kým sa olej neroztopí. To je všetko, môžete prejsť na ďalší krok.

Krok 3: Varte muffinovú zmes.


Miesenie cesta na muffiny nie je vôbec ťažké. Hlavná vec, na ktorú treba pamätať, je základný princíp: máte dve misky, jednu na miešanie sypkých surovín a druhú na tekuté. Podľa toho v prvej miske zmiešajte múku, soľ, sódu, cukor, škoricu a prášok do pečiva na cesto av druhej miske rozpustené maslo a jogurt. Zmiešajte obidve zmesi osobitne a až potom ich kombinujte. Miešajte, ale nie zvlášť dôkladne. Pridajte plátky jablka a mierne premiešajte.

Krok 4: Pečte muffiny z jabĺk.


Predhrejte rúru na 180 až 190 stupňov, Medzitým, keď sa rúra zohreje na požadovanú teplotu, vložte do kovovej formy papierové muffiny. Uvarené cesto s plátky jabĺk vložte do formy pomocou lyžice. Vložte budúce muffiny do rúry a pečte 25 minút, Ak máte pochybnosti o tom, či je váš dezert pripravený alebo nie, skontrolujte ho prepichnutím cesta špáradlom, ak vyjde suché, potom je všetko pripravené a môžete mu slúžiť. Inak pečte, kým sa neuvarí.

Krok 5: Muffiny podávajte s jablkami.


Po vychladnutí plesne a muffínov ich vyberte a podávajte. Už nemusíte zdobiť, len si pripravte svoj obľúbený čaj a pomôžte si.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Do cesta môžete pridať trochu nakrájaných orechov alebo ich pred pečením posypať vdolkami.

- Namiesto jablka môžete použiť iné ovocie, napríklad konzervované broskyne alebo ananásy.

- Namiesto jogurtu môžete namiesto hnedého cukru bezpečne používať kefír a bežný cukor.

Pozrite si video: THE MUFFIN SONG asdfmovie feat. Schmoyoho (Október 2020).