Šaláty

Slnečnicový šalát s tyčinkami


Slnečnicové šalátové prísady s tyčinkami

  1. Krabie tyčinky (rozmrazené) 250 gramov
  2. Cibuľa 1 kus (veľká)
  3. Mrkva 2 kusy (veľká)
  4. Kuracie vajce 3 kusy
  5. Konzervovaná kukurica 1 (480 gramov)
  6. Čipy 1 sáčok (60 gramov)
  7. Rastlinný olej 2-3 polievkové lyžice
  8. Majonéza 200 mililitrov
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mletý čierny korenie podľa chuti
  11. Čistená voda podľa potreby
  12. Biely ocot 9% 2 polievkové lyžice (na vajcia)
  • Hlavné zložky kukurica, cibuľa, mrkva, krabie tyčinky
  • Podávanie 1 porcia
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Lyžica, krájacia doska - 2-3 kusy, kuchynský nôž - 2-3 kusy, papierové kuchynské utierky, kuchynská špongia, strúhadlo, guláš, sporák, panvica, drevená kuchynská špachtle, hlboká doska - 2-3 kusy, kľúč na konzervy, misa , cedník, veľká plochá doska.

Slnečnicový šalát s krabími tyčinkami:

Krok 1: pripravte cibuľu s mrkvou a bylinkami.


Tento šalát sa pripravuje omnoho ľahšie ako jeho bratia rovnakého mena, pretože obsahuje veľmi malé množstvo produktov. Najskôr pomocou ostrého kuchynského noža odlupujte zeleninu uvedenú v recepte a opláchnite ich obľúbenými zeleninami pod pramienkami studenej tečúcej vody. Všetko potom osušíme papierovými kuchynskými utierkami, striedame na doštičku a nasekáme. Cibuľa nakrájaná na malé kocky s veľkosťou 1 centimeter. Rozdrvte mrkvu na veľkom alebo strednom strúhadle.

Jemne nakrájajte zeleninu a rozdeľte plátky na samostatné platne.

Krok 2: opečte cibuľu mrkvou.


Potom dáme panvicu na miernu teplotu a do nej nalejeme trochu rastlinného oleja, stačia dve alebo tri polievkové lyžice. Keď sa tuk zahrieva, ponorte do neho cibuľové kocky a smažte, až kým nebude priehľadná a jemná zlatá farba. 2-3 minúty.
Potom k nim pridajte mrkvu a varte ich spolu, kým posledná vrstva nie je mäkká, stále miešajte drevenou kuchynskou špachtľou. Akonáhle je zelenina mierne zapečená, panvicu vyberte na bok a jej obsah nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Krok 3: pripravte kuracie vajcia.


Nestrácame minútu, mäkkou kuchynskou špongiou umývame kuracie vajcia. Musí sa to urobiť tak, aby škodlivé baktérie, ktoré môžu viesť k nepríjemným chorobám, nevstúpili počas tepelného spracovania do bielkovín cez póry obalu.

Krok 4: Varte kuracie vajcia.


Teraz prenesieme semenníky na malý dusený pokrm, naplníme ich vodou tak, aby bola o 3-4 prsty vyššia, a pridáme pár polievkových lyžíc kamennej soli a 9% octu. Tento výrobok sme zohriali na miernom ohni a po uvarení tekutiny varíme tvrdo 10-11 minút, Potom, pomôžte si štrbinovou lyžicou, zamiešajte vajíčka do misky ľadovej vody a úplne ich ochladte.

Krok 5: pripravte kukuricu.


Medzitým otvorte pomocou konzervovaného kľúča nádobu nakladanej kukurice, vložte ju do cedníka a nechajte ju v umývadle 5-6 minút alebo pred použitím, aby sklo bolo nadbytočné.

Krok 6: pripravte varené kuracie vajcia.


Ochladené kuracie vajcia potom vyčistíme od škrupiny, opäť ich umyjeme z triesok, vysušíme ich papierovými utierkami a nasekáme ich na strednom, veľkom alebo malom strúhadle na čistý hlboký tanier.

Krok 7: pripravte kraby a zvyšné prísady.


Z rozmrazených krabových tyčiniek odstránime polyetylénové obaly. Pošleme ich na novú dosku a ďalším nožom nakrájame každú na 4 časti a potom ich nasekáme na malé kocky s veľkosťou od 6 do 7 milimetrov. Potom sme dali ďalšie potrebné ingrediencie na dosku a pokračovali ďalším, takmer posledným krokom.

Krok 8: Pripravte slnečnicový šalát pomocou krabích tyčiniek.


Keď sú všetky výrobky pripravené, položte ich na veľkú plochú dosku vo forme kruhu vo vrstvách, z ktorých každý namažte dvoma alebo tromi lyžicami majonézy. Najprv prichádza polovica vyprážanej cibule a mrkvy. Potom 1/2 časti rozdrvených vajec. Za nimi sú všetky kraby.

Vajcia a nakoniec zostávajúca vyprážaná zelenina, ktoré sú tiež namočené v majonéze, potom posypané konzervovanou kukuricou. Štiepky rozdeľujeme pozdĺž okrajov taniera, vytvárajúc jemnú slnečnicu a zdobia ju jemne nasekanými obľúbenými greeny. Hotové jedlo prikryjeme plastovým obalom, dáme ho do chladničky na hodinu a potom ho ochutíme!

Krok 9: podávajte slnečnicový šalát s kraby.


Slnečnicový šalát s krabími tyčinkami sa podáva studený ako desiatu alebo ako celé druhé jedlo na obed alebo večeru. Chuť a vôňa tohto zázraku sú dosť jemné, nie také nasýtené ako v iných verziách tohto jedla. Ale mínus je, že taký šalát sa zdá byť menej uspokojivý, hoci ten, komu sa to páči. Vychutnajte si a vychutnajte si chutné jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Chcete, aby bol šalát viac uspokojujúci? Pridajte vrstvu prevarenej až do úplne uvarenej a nakrájanej na hrubé strúhané zemiaky, ktoré sa musia vložiť po prvej časti vyprážanej zeleniny, ako aj z vareného kurča, je lepšie ju distribuovať pred poslednou vrstvou vyprážanej cibule a mrkvy;

- majonéza sa často zmieša s kyslou smotanou v pomere 1: 1;

- Na dekoráciu šalátu sa môžu podľa vôle použiť aj olivy, olivy, paradajky, z ktorých sa veľmi často vyrábajú lienky a iné chyby.