Pečenie

Bezuzdové ovsené vločky cookies


Prísady na varenie ovsených vločiek bez obsahu múky

  1. Prírodné maslo (zmäknuté, prémiové 78% tuku) 100 gramov
  2. Ovsené vločky 300 gramov
  3. Kuracie vajce 1 kus
  4. Cukor 100 - 110 gramov
  5. Slnečnicové semená (vyprážané bez šupky) 6 polievkových lyžíc
  6. Škorica 1/8 čajovej lyžičky
  7. Prášok na pečenie potravín 1 lyžička (bez podložného sklíčka)
  • Hlavné prísady Vajcia, maslo, ovsené vločky, cukor
  • Podávanie 1 porcia
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Lyžica, lyžica, mixér, mixér, hlboká misa, plastový obal, chladnička, rúra, papier na pečenie, kuchynské rukavice bez prstov, kovový gril z rúry, kuchynská špachtle, veľká plochá misa a dezertná doska.

Varenie ovsených vločiek bez múky:

Krok 1: pripravte ovsené vločky.


Príprava tohto vynikajúceho cookie bude trvať asi dve hodiny, ale jeho chuť sa oplatí každú minútu strávenú. Najprv asi 40 - 60 minút pred začiatkom procesu položte všetky potrebné produkty na dosku a dajte im možnosť zahriať sa na izbovú teplotu. Potom utrieme ovsené vločky na kuchynskej utierke tak, aby tu nebol odpad. Potom ich nalejte do suchej misky mixéra a zapnite kuchynský spotrebič najvyššou rýchlosťou. Brúsime krúpy na stav drobných drobčekov alebo dokonca, dalo by sa povedať, prachu alebo múky, po 2-3 minútach dosiahne požadovanú štruktúru.

Krok 2: pripravte cukor, maslo a kuracie vajce.


Ďalej vytlačíme obal s olejom, oddelíme z neho malý kúsok s hmotnosťou sto gramov a prenesieme ho do čistej hlbokej misky. Nalejte tam správne množstvo granulovaného cukru a zmiešajte tieto ingrediencie s mixérom najvyššou rýchlosťou, až kým nebude hladký svieža hmota bez zŕn, Potom sme do neho vložili jedno kuracie vajce bez škrupín, zatiaľ všetko porazili vysokou rýchlosťou 30-40 sekúnd na mierne vzdušnú konzistenciu a pokračujte ďalším krokom.

Krok 3: pripravte zmes na ovsené vločky bez múky.


Pridajte rozdrvenú ovsenú kašu, škoricu, prášok do pečiva, slnečnicové semienka do výslednej zmesi cukru a oleja a všetko premiešajte, až kým nebude hladká. Výsledný polotovar rozbalíme do gule, zabalíme do plastového obalu a pošleme ho do chladničky 1,5 hodiny.

Krok 4: urobte ovsené vločky cookies bez múky.


Po požadovanom čase rúru zapnite a predhrejte na 180 - 190 stupňov Celzia. Potom prikryte nepriľnavý plech na pečenie listom na pečenie a nanajvýš silikónovou pečiacou rohožou. Z chladničky vyberieme ovsenú kašu, mokrými rukami, z nej vytrhneme kúsok stredne veľkej vlašskej orechy a vyvalíme loptu. Rozložíme ju na pripravený plech na pečenie, prípadne ho stlačíme dlaňou alebo urobíme zárezy so stolom vidlice do kríža, aby sme získali krajší a krajší tvar. Rovnakým spôsobom vytvárame zvyšné súbory cookie a distribuujeme ich v malej vzdialenosti od seba, je žiaduce, aby boli k dispozícii najmenej 4 centimetre voľného miesta.

Krok 5: pečte ovsené vločky cookies bez múky.


Ďalej vložíme do rúry, ktorá je predhriata na požadovanú teplotu v priemernej nádobe, ešte jemnú pochúťku. Pečieme to 15-20 minút, pre ktoré budú cookies pokryté jemným béžovým červenaním a dosiahnu úplnú pripravenosť.

Hneď ako sa to stane, natiahneme kuchynské rukavice do rúk, prestrihneme plech na doske, ktorý bol predtým položený na dosku a necháme výsledné produkty mierne vychladnúť. Potom pomocou kuchynskej špachtle ich presunieme na kovový rošt, úplne vychladneme a chutíme.

Krok 6: podávajte ovsené sušienky bez múky.


Ovsené sušienky bez múky sú super sladké pre supermarkety, ktoré radi varia nielen chutné, ale aj veľmi užitočné prekvapenia pre svoju domácnosť. Po príprave sa vonné guľaté guľôčky úplne ochladia a podávajú sa na veľkej plochej miske alebo po častiach na tanieroch ako dezert, spolu s teplými alebo studenými nápojmi, ako je čaj, káva, džús, kakao, mlieko, kefír, jogurt alebo čokoľvek sa vám páči. S radosťou varte a buďte šťastní!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- ak sa cesto počas pečenia šíri, znamená to, že sa použil olej nízkej kvality s vysokým obsahom vlhkosti;

- vynikajúca náhrada semien - mleté ​​vlašské orechy, nasekané sušené ovocie alebo sušené bobule, alebo môžete urobiť čokoľvek;

- pre tých, ktorí nemajú radi škoricu, existuje vynikajúca alternatíva - vanilín na špičke noža, ako aj citrónová alebo pomarančová kôra;

- aby sa cookies nerozpadali menej, môžete doň stále pridať 50 - 70 gramov pšeničnej múky;

- použijete pergamenový papier? V takom prípade je lepšie ho namazať tenkou vrstvou masla alebo rastlinného oleja.