Video

Vyprážaná pečeň


Prísady na varenie vyprážanej pečene

  1. Hovädzia pečeň 700 g.
  2. Olivový olej Iberika 80 ml.
  3. Múka 200 g.
  4. Soľ podľa chuti.
  5. Mleté čierne korenie podľa chuti.
  6. Mlieko 700 ml.
  • Hlavné ingrediencieO pečeň, mlieko, múka
  • Podávanie 6 porcií

Varenie pečenej pečene:

Vyberte film z pečene.

Pečeň dajte do misy, nalejte mlieko a nechajte pôsobiť 2 hodiny.

Vyberte pečeň z mlieka, nakrájajte na malé kúsky s hrúbkou 1 cm.

Soľ, korenie podľa chuti.

Ľahko odtrhnite pečeň.

Roll múčky z pečene.

Pečte pečeň v oleji na obidvoch stranách 3-4 minúty, kým sa neuvarí.

Pečeň dajte na misku.

Zdobíme pečeň, ktorá sa rozprestiera na vrchole cibuľových krúžkov.

Užite si dovolenku!