+
Šaláty

Šalát "Sail"


Prísady do šalátovej plachty

  1. Údené kuracie prsia 200 gramov
  2. Konzervovaná kukurica 80 gramov
  3. Kórejská mrkva 80 gramov
  4. 2 vajcia
  5. Majonéza 80 gramov
  6. Mletý čierny korenie 2 g
  7. Soľ 2 g
  8. Zemiakové lupienky 80 gramov
  • Hlavné zložky kukurica, mrkva, kuracie mäso
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Doska na krájanie, kuchynský nôž, šalátová misa alebo plochý servírovací tanier, tanier - 3 kusy, lyžica, malý hrniec, sporák, kuchynské rukavice

Šalátový šalát:

Krok 1: pripravte vajcia.


Vajíčka položíme na malú panvicu a naplníme ich obyčajnou studenou vodou tak, aby úplne zakrývala jednotlivé komponenty. Teraz dajte nádobu na miernu teplotu a počkajte, kým sa kvapalina nevarí. Ihneď potom uvarte vajíčka natvrdo uvarené 10 minút, Po uplynutí stanoveného času vypneme horák a pomocou kuchynského náradia otočíme panvicu do umývadla pod prúdom studenej vody z vodovodného kohútika. Umožňujeme, aby komponenty úplne vychladli, aby následne mohli ľahko odstrániť škrupinu.

Teraz položte vajcia na doštičku a jemne nasekajte nožom na kocky. Rozdrvené komponenty nalejte do čistej platne.

Krok 2: príprava kórejskej mrkvy.


Kórejská mrkva, ak je to potrebné, rozprestretá na doštičke a nasekaná nožom. To je, ak je to veľmi dlhé. Nasekanú zložku nasekáme na voľnú platňu.

Krok 3: Pripravte údené kuracie prsia.


Dané údené kuracie prsia položíme na doštičku a mäso z kostí opatrne odrežeme. Potom mäso nakrájajte na plátky a prenesie sa na čistú platňu. varovanie: voliteľne pred odrezaním komponentu môže byť odlúpnutá, pretože je sama mastná.

Krok 4: pripravte šalát.


Pripravíme viacvrstvový šalát, takže nezabudnite namažiť každú úroveň malým množstvom majonézy, vyrovnať ju lyžičkou a posypať soľou a čiernym korením. Tak začnime! Najskôr sme vložili údené kurča do šalátovej misy alebo na špeciálny plochý tanier. Potom je druhá vrstva mrkva. varovanie: Ak chcete ochutnať korenené a zaujímavé jedlá, môžete si vziať a naostriť kórejské hranolky. Rozložte konzervovanú kukuricu na vrch a okamžite na ňu nalejte rozdrvené vajcia. Nakoniec pridajte čipy, ktoré okamžite šalát vyčistia čistými rukami. Je dôležité, aby sa: posledná vrstva misky nie je namazaná majonézou, ale ozdobíme ju na žiadosť niekoľkých ďalších kruhov vyprážaných zemiakov. To sa musí urobiť tak, aby sa jedlo zhodovalo s menom. To znamená, že čipy vkladáme priamo do šalátu, aby to vyzeralo ako loď. Zvyčajne to nerobím, pretože vkus tohto sa stále nemení. A zdá sa mi, že jedlo je už také krásne.

Krok 5: podávajte šalát.


Hotový šalát sa okamžite podáva pri jedálenskom stole. Pretože čipy sú súčasťou toho, dokážete obísť bez chleba. Jedlo sa javí ako veľmi chutné a uspokojivé. Dá sa dať na večeru aj na prázdninový stôl.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- ak sa stále rozhodnete variť šalát vo forme plachetnice, skúste použiť vhodnú úzku a podlhovastú šalátovú misu alebo misku vo forme ryby;

- v prípade jedla odoberte hranolky klasickej chuti, napríklad iba so soľou alebo syrom;

- namiesto údeného kuracieho prsia je vhodné použiť šunku alebo varené morčacie filé;

- ak si želáte, aby sa šalát neroztieral na tanieri, potom každú vrstvu namažte malým množstvom majonézy s vysokým obsahom tuku, napr. 67%;

- po uvarení môžete jedlo schladiť pol hodiny, Skladovanie šalátu na viac ako jeden deň sa však neodporúča, pretože môže poskytovať šťavu a hranolky sa menia na mäkké zemiaky;

- aby deti mohli ochutnať šalát, pridávať kórejskú mrkvu, jemne a jemne, používať menej čierneho korenia a čo je najdôležitejšie - pripravte si zemiakové lupienky sami doma. Určite teda budete vedieť, že neobsahujú žiadne arómy, E-shki a ďalšie prísady.