Video

Pita s kuracím mäsom a zeleninou


Prísady na výrobu chleba pita s kuracím mäsom a zeleninou

Pre 6 kusov:

  1. Pita 1 ks.
  2. Majonéza 100 g.
  3. Kapusta 200 g
  4. Mrkva ½ ks.
  5. Ocot 9% 1 lyžička
  6. Malá cibuľa 4 ks.
  7. Kuracie filé 2 ks.
  8. Koreninová zmes pre kurča 1 lyžička.
  9. Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
  10. Nakladané uhorky 2 ks.
  11. Cukor 2 štipky.
  • Hlavné prísady: kapusta, cibuľa, mrkva, uhorka, kuracie mäso

Varenie chleba pita s kuracím mäsom a zeleninou:

Kuracie filé nakrájané na malé kúsky, soľ, pridajte korenie, olivový olej, premiešajte. Nechajte stáť 15 minút.

Nakrájajte cibuľu na tenké prúžky, soľ, pridajte cukor, 1 lyžička. ocot, nalejte vodu na zakrytie cibule.

Marinujte 10 minút, vypusťte vodu, stlačte cibuľu.

Kapusta nakrájajte na tenké prúžky.

Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, podľa chuti soľ pridajte štipku cukru.

Kapusta sa zamieša a trochu stlačí, vloží sa do misy.

Uhorka nakrájajte na tenké plátky.

Nakrájajte pita chlieb.

Do stredu dajte kura, nakladanú cibuľu, zalejeme majonézou, dajte dva plátky uhorky a šalát.

Zabaľte pita chlieb obálkou.

Dajte chlieb pita na horúcu suchú grilovaciu panvicu, zatlačte špachtľou hore. Fry na oboch stranách, kým sa na pita chlebe nevytvoria zlatohnedé pruhy.

Môžete jesť pita chlieb, chut!