Video

Mannik na kefír s tekvicou


Ingrediencie na varenie manny na kefíri s tekvicou

  1. Kefír 200 ml.
  2. Krupica 300 g.
  3. Vajcia 2 ks.
  4. Kvapalina 20 ml.
  5. Cukor 200 g
  6. Tekvica 100 g
  7. Soda 1/3 lyžičky hasené vriacou vodou.
  8. Práškový cukor na sypanie. podľa chuti
  9. Olivový olej na mazanie formy. podľa chuti
  • Hlavné zložky

Varenie manny na kefire s tekvicou:

Vajce rozšľaháme šľahačkou.

Pridajte kefír a likér, premiešajte.

Zmiešajte krupicu s cukrom.

Vajcia s kefírom postupne nalejte krupicu s cukrom a cesto mieste šľahačkou. Pridajte hasenú sódu s vriacou vodou, premiešajte.

Nastrúhajte tekvicu na jemnom strúhadle.

Pridajte do cesta, premiešajte, trvajte na ňom 40 minút.

Formu namažte olejom.

Nalejte cesto do formy, vyhlaďte povrch. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov, 30 minút.

Vytiahneme mannu z rúry a necháme ju stáť 15 minút.

Dajte na misku, posypte práškovým cukrom.

Nechajte mannu úplne vychladnúť, režim pre porciované plátky a podávajte s čajom alebo kávou.

Bon chuť!