Iné

Muffiny s finetami


Do misky dajte cukor a vajcia a dobre premiešajte. Pridajte jogurt a pokračujte v miešaní, potom pridajte olej tenkou čiarou. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k tekutému zloženiu. Na konci pridajte čokoládový krém a dobre premiešajte.

Do plechu na muffiny vystlaného papierom dajte polievkovú lyžicu / polievkovú lyžicu a pol zmesi (v závislosti od veľkosti plechu) a vložte do predhriatej rúry na 15-20 minút.

Podávame hladké alebo v prášku s cukrom.

Prajem dobrú chuť !!!


Zložka:

Nechajte maslo pri izbovej teplote 10 minút, potom ho pridajte do misky spolu s vajíčkami, vanilkou, mliekom a cukrom.

Zmiešajte všetky ingrediencie mixérom, kým nie sú dobre zapracované. Postupne pridávajte preosiatu múku a miešajte, aby ste nemali hrudky.

Pridajte prášok do pečiva, znova premiešajte. Získanú hmotu rozdeľte na 12 plechov na pečenie a vložte ich do predhriatej rúry na 170 stupňov na 25-30 minút.


  • 250 g múky
  • 300 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 50 ml oleja
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 1 lyžička strúhaného citrónu
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 l minerálnej vody
  • Finetti alebo džem

Vajcia dáme do misy, pridáme soľ, vanilkový cukor, citrónovú kôru, olej a rozmixujeme mixérom. Pridajte 100 g múky a premiešajte. Pridajte 100 ml mlieka a premiešajte. Znova pridajte múku a pokračujte v miešaní. Pridajte 200 ml minerálnej vody a pokračujte v miešaní. Postup opakujte, kým nie je surovina hotová. Je dôležité, aby poslednou zložkou bolo mlieko.

Miešajte, kým konzistencia nezíska krémovú kompozíciu. Kompozícia sa vloží do chladničky asi na 15 minút.

Vezmite panvicu na palacinky, dajte ju na oheň a keď sa panvica zahreje, nalejte leštidlo kompozície. Je rovnomerné po celom dne panvice a nechá sa piecť. Po upečení z jednej strany placku obrátime na druhú stranu. Po upečení z druhej strany sa placka obráti na tanier.


Video: Chutné Čokoládové Muffiny s kúskami Čokolády (November 2021).