Pečenie

Kastról bez tvarohu bez vajec


Prísady na prípravu tvarohov bez vajec

  1. Tvaroh 400 gramov
  2. Semolina 4 polievkové lyžice
  3. Cukor 2 polievkové lyžice
  4. 1/4 čajovej lyžičky sódy
  5. 1/4 čajovej lyžičky soli
  • Hlavné zložky
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Žiaruvzdorný plech na pečenie, mixér, hlboká miska, rúra, rukavice bez prstov.

Varenie tvarohov bez vajec:

Krok 1: Varte cesto.


Ako obvykle, začnite hnetením cesta. Najprv zmiešajte cukor s tvarohom až do smotany, najlepšie je použiť mixér. Potom postupne pokračujte v zasahovaní a pridajte krupicu. Pridajte sódu a soľ. Miešajte znova, až kým nebude hladký.

Krok 2: Pečieme kastról so syrom.

Pripravte pekáčku, namažte maslom alebo rastlinným olejom, neignorujte vysoké okraje. Nalejte cesto do formy.
Predhrejte rúru na 190 stupňov a dajte tam ešte surový kastrol 40 minút, Vyberte hotový výrobok z rúry a nechajte vychladnúť 15-20 minút a až potom vyberte z formy a podávajte.

Krok 3: Kastrol syr podávajte bez vajec.


Hotový kastrol syra rozdeľte na porcie a podávajte s čiernym, zeleným alebo ovocným čajom. Dezert môžete tiež ozdobiť bobuľovým džemom s kyslou smotanou alebo práškovým cukrom.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Počas varenia rúru neotvárajte, inak kastrol spadne a nebude vynikať.

- Na prípravu tvarohu bez vajec použite tvar s vysokými hranami, inak bude hotové jedlo suché a nie tak chutné.

- Do hrnca môžete podľa vlastného výberu pridať banány, jablká, hrozienka a rôzne sušené ovocie.

- Ak je cesto veľmi suché, pridajte do neho trochu kyslej smotany.