Zelenina

Zemiaky so duseným mäsom v pomalom sporáku


Prísady na varenie zemiakov so duseným mäsom v pomalom hrnci

  1. Zemiaky 0,8 kilogramov
  2. Cibuľa 2 kusy
  3. Dusíme 350 gramov
  4. Cesnak 1 hlava
  5. Čistená voda 1/2 šálky
  6. Bobkový list 2 kusy
  • Hlavné prísady Zemiaky
  • Podávanie 3 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Pomalý sporák, lis na cesnak, kuchynský nôž, krájacia doska, otvárač na konzervy, hlboká doska, drevená špachtle.

Varenie zemiakov so duseným mäsom v pomalom hrnci:

Krok 1: Pripravte si zemiaky.


Zemiaky opláchnite špeciálnou kefou, aby ste sa zbavili aj tých najodolnejších nečistôt. Čisté zemiaky nakrájajte na veľké kúsky.

Krok 2: Pripravte cibuľu.


Ako obvykle, olúpajte cibuľu z plev, odrežte korene a vrcholy. Na krájanie cibule použite nôž. Môžete ich nakrájať na pol krúžky alebo kocky, ale na prípravu tohto jedla sa neoplatí nasekať zeleninu.

Krok 3: Pripravte guláš.


Otvorte plechovku duseného mäsa, preneste obsah na vhodné misky. Oddeľte tuk a mäso rozdrvte vidličkou, až kým sa nedosiahne hladký kaše, alebo jednoducho podľa potreby rozdeľte na niekoľko veľkých kúskov.

Krok 4: Pripravte cesnak.


Rozdeľte hlavu cesnaku na klinčeky a šupky. Jemne nasekajte alebo použite špeciálny lis.

Krok 5: Varte dusené zemiaky.


Dajte tuk, ktorý sme vzali z guláša na spodok multifunkčného zariadenia, vypnite režim "Praženie" na 10 minút, Cibuľa obaľujte tukom a poterom, občas premiešajte. Potom vložte zariadenie "Kalenie", pridajte zemiaky a dusené mäso, soľ a korenie podľa chuti, premiešajte, nalejte správne množstvo vody. Pridajte niekoľko bobkových listov navrch. Nastavte časovač na 40-45 minút, Teraz môžete robiť ďalšie užitočné a dôležité veci. Ale pre 5-10 minút pred varením pridajte do misky plátky cesnaku.

Krok 6: Podávajte zemiaky dusené.


Zemiaky varené s duseným mäsom podávajte v pomalom hrnci ako nezávislé horúce jedlo. Ozdobte zelenými alebo plátkami čerstvých paradajok, podávajte paradajkovú omáčku alebo majonézu.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- V niektorých receptoch sa pri príprave tohto jedla odporúča pridávať mrkvu a papriku.

- Ak je to potrebné, môžete pridať paradajkovú pastu spolu s vodou.

- Sušené kôpory a nové korenie sú tiež vhodné ako korenie na dusené zemiaky.

- Nezabudnite odstrániť bobkový list pred podávaním.

- Pri otváraní pomalého sporáka počas varenia buďte opatrní, pretože obsahuje veľké množstvo horúcej pary, ktorá vás môže spáliť.