Šaláty

Šalát "Russian Beauty"


Ingrediencie na prípravu šalátu "Russian Beauty"

  1. Šunka 200 gramov
  2. Paradajka 2 kusy
  3. Kuracie vajce 2 kusy
  4. Tvrdý syr 200 gramov
  5. Majonéza podľa chuti
  6. Stolový ocot 9% 2 lyžice (na vajcia)
  • Hlavné prísady: Šunka, paradajka, vajcia, syr
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kuchynské váhy, lyžica, doska na krájanie 2-3 kusy, kuchynský nôž - 2-3 kusy, papierové kuchynské utierky, sporák, chladnička, šalát, strúhadlo, štrbinová lyžica, misa, šalátová misa, plastový obal.

Varenie ruského salátu krásy:

Krok 1: príprava a varenie kuracích vajec.


Po prvé, pomocou mäkkej kuchynskej špongie je veľmi jemná, ale dôkladne umyte pár surových kuracích vajec. Musí sa to urobiť tak, aby nezanechali žiadnu kontamináciu a škodlivé mikróby, ktoré môžu počas tepelného spracovania unikať cez póry škrupiny! Potom pošleme túto ingredienciu do malého hrnca a naplníme ju vyčistenou studenou vodou. Pridajte pár polievkových lyžíc soli a 9% octu. Vajíčka kladieme na miernu teplotu a po uvarení uvaríme 10-11 minút, Potom pomocou štrbinovej lyžice preneste do misky ľadovo studenej tekutiny a úplne vychladnite.

Krok 2: pripravte paradajky.


Medzitým paradajky umyjeme, osušíme papierovými kuchynskými utierkami, pomocou ostrého kuchynského noža rozrežeme každé ovocie na 2 rovnaké časti a z nich odstránime miesto, na ktorom je stopka pripevnená. Potom vyberieme semená so šťavou z kúskov zeleniny pomocou lyžičky, môžu sa použiť na prípravu akýchkoľvek iných pokrmov a nasekať mäso na malé kocky a preniesť do misky strednej hĺbky.

Krok 3: pripravte šunku.


Potom zo šunky vyberieme umelohmotný alebo potravinový obal, položíme na čistú dosku, nakrájame ju rovnakým spôsobom ako predchádzajúca ingrediencia, tj rajčiaky, a pošleme ju do čistej misky.

Krok 4: pripravte varené kuracie vajcia.


Potom zoberieme schladené vajcia, vyberieme z nich škrupinu, umyjeme ich z úlomkov, usušíme ich a nasekáme na tenké prúžky alebo znovu na kocky.

Krok 5: pripravte tvrdý syr.


Teraz sme z tvrdého syra odrezali parafínovú kôrku a mliečny výrobok rozomeleme na jemný, stredný alebo veľký strúhadlo priamo na čistú malú doštičku. Položíme zvyšné množstvo potrebných ingrediencií na dosku a pokračujeme ďalším, takmer posledným krokom.

Krok 6: Pripravte ruský salón krásy na plnú pripravenosť.


Roztierame do hlbokej šalátovej misy v rovnomernej vrstve všetky pripravené ingrediencie a každú z nich namáčame veľkorysou dávkou majonézy. Najprv prichádza šunka a potom paradajky.

Ďalšie vajcia a samozrejme tvrdý syr, ktorý sa neoplatí naliať majonézou. Potom utiahnite misky hotovým jedlom plastovým obalom a vložte ich do chladničky 20-30 minúta potom ochutnáme.

Krok 7: podávajte ruský krásny šalát.


Ruský krásny šalát sa podáva pred hlavnými chodmi chladený ako predjedlo. Pred podávaním je často ozdobená olivami, olivami a nakladanými hubami, ako aj vetvičkami čerstvých bylín, ako je kôpor, petržlen, koriandr a bazalka. Také úžasné jedlo môže byť tiež skvelé a zároveň ľahké raňajky alebo večere alebo skvelý doplnok k obedu. Vychutnajte si chutné a ľahko uvariteľné jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- niektoré ženy v domácnosti používajú na impregnáciu zmes kyslej smotany a majonézy, vďaka čomu je šalát jemnejší;

- korenie a dokonca ani soľ nie sú v recepte uvedené, pretože šunka a syr samotné sú s týmito koreninami korenené, ale v prípade potreby sa môžu použiť;

- aby jedlo vyhovovalo, môžete pridať niekoľko vrstiev vareného kurča, mrkvy, zemiakov alebo ryže;

- jedlo poskytne veľkú sviežosť vrstve čerstvých uhoriek, nakladanej cibule, predtým olúpanej a rozdrvenej na strúhadle sladkých a kyslých jabĺk alebo jemne nasekaných nakladaných húb.