Video

Huby plnené tvarohom


Prísady na výrobu tvarohov plnené šampiňónmi

  1. Veľké šampiňóny 700 g
  2. Tvaroh 300 g
  3. Vajec 1 ks.
  4. Žĺtok 1 ks.
  5. Kôpr 1 zväzok.
  6. Rastlinný olej. podľa chuti
  7. Soľ podľa chuti
  8. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: Huby, Tvaroh, Zelení

Varenie húb plnené tvarohom:

Lúpať šampiňóny, odstrániť nohu a zoškrabať taniere lyžičkou.

Nohy jemne nasekajte.

Smažte na tanieri s olejom.

Nalejte trochu vody do panvice, nasaďte hríbové čiapky, prikryte ich a nechajte pôsobiť 5 minút na miernom ohni. Uzávery vyberte, nechajte vychladnúť.

Chop kopr.

Pridajte vajce do tvarohu,

Soľ, mleté ​​korenie, kôpor, vyprážané nohy a všetko premiešajte.

Klobúky naplňte náplňou, vložte do mastnej, žiaruvzdornej formy, namažte žĺtok.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov, až zlatohnedú, asi 25 minút.

Misku ozdobíme šalátom, dáme huby, ozdobíme bylinkami a podávame. Bon chuť!