Syrové a slaninové muffinové prísady
- Múka 250 g.
- Maslo 70 g
- Mlieko 170 ml.
- Prášok do pečiva 2 lyžičky
- Granulovaný cesnak 2 lyžičky.
- 2 vajcia
- Soda ½ lyžičky
- Cukor ½ lyžičky
- Soľ ½ lyžičky
- Slanina 60 g
- Tvrdý syr 100 g.
- Kôpr 1 zväzok.
- Hlavné zložky: bravčové mäso, mlieko, syr, múka, zeleň
- Časť 10 kusov
Výroba muffinov so syrom a slaninou:
Syr nakrájajte na malú kocku.
Nakrájajte slaninu na tenké plátky.
Nakrájaný kôpor s nožom.
Beat vajcia s vidličkou.
Roztopte maslo, pridajte kôpor, vajcia a mlieko, premiešajte.
Miešajte suché prísady, múku, prášok do pečiva, soľ, sódu, cesnak.
Pridajte suché prísady do vlhkých prísad a zmiešajte lyžičkou. Pridajte náplň, premiešajte a naplňte plesňou cestom.
Muffiny pečte v predhriatej rúre na 205 stupňov, 15 - 20 minút.
Vyberte pripravené muffiny z foriem, položte na misku, mierne ochlaďte.
Bon chuť!