Občerstvenie

Omeleta s klobásou v pomalom sporáku


Prísady na výrobu omelety s klobásou v pomalom hrnci

  1. 4 vajcia
  2. Pasterizované plnotučné mlieko 160 ml
  3. Varená klobása 150 gramov
  4. Zelené cibule 2-3 stonky
  5. Kôpr 2-3 stonky
  6. Petržlen 2-3 stonky
  7. Soľ podľa chuti
  • Hlavné zložky: Klobásy a párky, Vajcia, Mlieko, Zelení
  • Časť 2-4
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž - 2 kusy, krájacia doska - 2 kusy, papierové kuchynské utierky, hlboká misa, metla, odmerka na mlieko, hrniec na krk, parník, veľká plochá misa, silikónová kuchynská špachtle a servírovacia doska.

Varenie omelety s klobásou v pomalom hrnci:

Krok 1: pripravte klobásu.


Berieme teda chutnú varenú klobásu, je možné s kúskami sadla alebo mäsa, výber závisí od chuti a z nej vyberieme umelohmotný alebo potravinový obal. Potom tento produkt rozotrieme na doštičku a nakrájame na kocky, slamky alebo vrstvy s hrúbkou 1 až 2 centimetre.

Krok 2: pripravte greeny.


Krok 3: pripravte kuracie vajcia.


Potom do hlbokých čistých jedál vložíme správne množstvo kuracích vajec, aby sme sa ubezpečili, že škrupina neklesla, čo je veľmi ťažké dostať sa z klzkého proteínu. Potom ich pretrepte rozšľahaným metlam, až kým sa 20 až 30 sekúnd nerozsvieti. Potom pomocou odmerky nalejte trochu plného pasterizovaného mlieka, ochutnajte všetko soľou a opäť asi minútu nadýchnite.

Krok 4: pripravte omeletu s klobásou v pomalom hrnci.


Teraz zastrčíme zástrčku multicookera do soketu a spustíme teflónovú misku do jej vybrania. Dali sme tam kúsky varenej klobásy, nakrájanú zeleninu a nalejeme šľahačkou.
Kuchynský spotrebič uzavrite tesným vekom a nainštalujte ho Pečenie po dobu 25 minút pri teplote 180 stupňov CelziaA medzitým sa môžete postarať o nenápadný prílohu.

Keď stroj dokončí prácu a upozorní ho príslušným zvukovým signálom, opatrne otvorte kryt a nechajte pár vytiahnúť. Omeletu tam necháme ešte niekoľko minút, aby sa mierne ochladila. Ďalej naň položíme špeciálny kôš, dvojitý kotol, ktorý je dodávaný s pomalým sporákom. Opatrne otočte misu hore dnom a zdvihnite ju.
Voňavé jedlo by malo byť na povrchu koša, ak sa tak nestalo, jemne ho vypijeme silikónovou kuchynskou špachtľou, ale to sa stáva veľmi zriedka, väčšinou koláče, kastroly alebo omelety sa veľmi ľahko od teflónu vzdialia. Hotové jedlo rozdeľujeme na porcie, usporiadame na taniere a chutíme dopredu!

Krok 5: Omeletu podávajte s klobásou v pomalom hrnci.


Omeleta s klobásou v pomalom hrnci sa podáva ako druhý hlavný chod horúco. Po uvarení nakrájajte na 2, 3 alebo 4 porcie, rozdeľte ich na taniere a podávajte, predtým ozdobené vetvičkami čerstvých bylín, spolu s ľahkým nenápadným vedľajším jedlom, ako sú marinády, uhorky, šalát alebo čerstvé zeleninové plátky a samozrejme domáci chlieb. Vychutnajte si chutné, jednoduché a zdravé jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- 5 minút pred úplnou pripravenosťou sa omeleta môže posypať rozdrveným tvrdým syrom na malé alebo stredné strúhadlo, ale v takom prípade bude potrebné ju rozdeliť na porcie priamo v miske, inak sa roztavený mliečny výrobok prilepí na kôš na konzervy;

- veľmi často sa k výrobkom uvedeným v recepte pridáva sladký šalátový korenie nakrájané na malé kocky alebo varená mrkva, konzervovaný hrášok alebo kukurica;

- ako vidíte, toto jedlo je ochutené iba soľou, ale ak je to potrebné, použite akékoľvek korenie, ktoré je vhodné pre vaječné jedlá, napríklad yzop, sušený zeler, fenikel, všetky druhy mletého korenia alebo iné.