Zloženie šalátov z kreviet a uhoriek
- Krevety 500 gramov
- Uhorky 3 kusy
- Čerstvý kôpr 50 gramov
- Citrón 1/2 kus
- Majonéza 250 ml
- Hlavné prísady: krevety, uhorky
- Podáva 4 porcie
- Svetová kuchyňa
Zásoby:
Hlboká doska, šalátová miska, krájacia doska, kuchynský nôž, lyžica, stláčač citrusovej šťavy, papierové osušky, cedník
Výroba šalátov z kreviet a uhoriek:
Krok 1: Pripravte si krevety.

Vezmite si obal ošúpaných kreviet a rozmrazte ich na nejakú dobu v studenej vode. Vyberte krevety z obalu, vložte ich do cedníka a opláchnite tečúcou studenou vodou, nechajte prebytočnú vodu odtekať a osušte uterákom.
Nalejte krevety do hlbokého taniera, vytlačte na nich šťavu z polovice citróna. Miešajte a nechajte marinovať 15-20 minút v chladničke.
Krok 2: Pripravte uhorky.

Krok 3: Pripravte zeleň.

Krok 4: Šalát zmiešajte.

Krok 5: Podávajte krevety a šalát z uhoriek.

Chladený šalát vložte do porcie na doštičky špeciálne určené na tento účel. Najlepšie je vyzdobiť šalát plátok citrónu a zelene. Osviežujúci šalát s krevetami a uhorkami je pripravený, vychutnajte si toto nízkokalorické a chutné jedlo.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Pri výbere uhoriek dávajte pozor na ich pokožku, mala by byť hladká, bez vrások alebo tmavých škvŕn.
- Pri výbere kôpru uprednostnite produkt so svetlou vôňou.
- Mrazené krevety by mali byť rovnomerne zasklené. Balenie neberajte, ak má hrudky snehu alebo veľké ľadové čiapky.
- Pre väčšiu chuť pridajte do krevet marinovaných v citrónovej šťave trochu kôpru.
- Aby bol tento šalát uspokojivejší a kalorickejší, pridajte do neho nahrubo nasekané avokádo.