Pečenie

Mletá ryža kastrol


Ingrediencie na varenie ryžového hrnca s mletým mäsom

  1. Mleté bravčové a hovädzie mäso 400 gramov
  2. Ryža 400 gramov
  3. Cibuľa 2 kusy
  4. Zmes mrazenej zeleniny 250 gramov
  5. Kyslá smotana 4 lyžice
  6. Kuracie vajce 2 kusy
  7. Syr 150 gramov
  • Hlavné prísady: Hovädzie mäso, bravčové mäso, ryža
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Tepelne odolný plech na pečenie, panvica s vekom, panvica s vekom, strúhadlo, lyžica, kovová špachtle

Varenie ryžového pečiva s mletým mäsom:

Krok 1: Príprava Obr.

Nalejte ryžové cereálie do čistej nádoby a niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou studenou vodou, až kým nebude tekutina úplne číra. Premytú ryžu vylejte vodou a zapálte. Panvicu prikryte vekom a privarte ju na vysokú teplotu. Akonáhle sa voda uvarí, znížte množstvo plynu a pokračujte vo varení 15 - 20 minút. Hotovú ryžu ochlaďte a potom ju zmiešajte s vajíčkami.

Krok 2: Pripravte náplň na kastról.

Panvicu zohrejeme, pridáme malé množstvo rastlinného oleja. Potom nalejte rozmrazené mleté ​​mäso a smažte ho do 10 minút jemné.
Ošúpeme cibuľu a cibuľu polejeme kuchynským nožom. Polovica drviť na kocky. Cibuľu môžete dokonca nastrúhať tak, aby sa v hotovom jedle takmer necítila. Nakrájanú cibuľu pridajte na panvicu s mletým mäsom a pokračujte v varení na miernom ohni.
Balenie otvorte mrazenou zeleninovou zmesou a nalejte jej obsah na panvicu s restovaným mletým mäsom a cibuľou. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Miešajte a prikryte. Duste 5 minút. Keď sú všetky výrobky pripravené, odstráňte veko a vypnite teplo.

Krok 3: Kastrol z ryže pozbierajte mletým mäsom.

Na plech na pečenie odolný proti teplu namazaný rastlinným olejom dajte mleté ​​mäso dusené zeleninou. Nalejte ryžu zmiešanú s vajcom. Kastrol môžete v tomto okamihu urobiť z vločiek a zmiešať ryžu a mleté ​​mäso. V každom prípade bude jedlo vynikajúce.
Namažte obrobok kyslou smotanou navrchu. Nastrúhajte strúhaný syr na hrubý strúhadlo a vložte ryžový kastrol s mletým mäsom do predhriatej rúry. Keďže sú všetky ingrediencie hotové, jedlo pečieme, až kým sa syr neroztopí a nevytvorí sa na ňom lahodná zlatá kôra.

Krok 4: Kastról z ryže podávajte s mletým mäsom.

Podávajte ryžový kastrol s mletým mäsom mierne vychladeným, pričom stierku rozdeľte na porcie.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak máte takú príležitosť, potom zamrazenú zeleninu vymeňte za čerstvú.

- Aby bola jedlo dietetickejšie, namiesto mletého mäsa používajte kuracie filé.

- Kyslou smotanu v žiadnom prípade nenahrádzajte majonézou, jedlo sa ukáže byť príliš tučné a je nepravdepodobné, že sa vám bude páčiť.

- Skúste pridať huby namiesto zeleniny, potom vaša kastról vyjde uspokojivejšia. A vo vegetariánskej receptúre na toto jedlo nahradia šampiňóny mleté ​​mäso.