Iné

Nový podnik vinárstva Bonny Doon


Randall Grahm vždy chodil na Mesiac k inému saxofonistovi.

V osemdesiatych rokoch minulého storočia, keď všetci ostatní v Kalifornii stále hľadali odrody Bordeaux Cabernet Sauvignon a Merlot, Grahm’s Vinárstvo Bonny Doon v okrese Santa Cruz začala chrliť odrodové zmesi Rhône. Namiesto toho, aby svojim výtvorom dal „vážne“ mená, vyklusal „Le Cigare Volant“, „Big House Red“ a „Cardinal Zin“. Jeho návrhy štítkov boli - no, rôzne. Dešifrovať jeho propagačné prózy bolo ako čítať CliffsNotes pre Cervantesa. Napísal Grahma bez druhého „a“. Ó áno, a vyrábal lahodné vína.

Spotrebitelia a spisovatelia vína to všetko vypili a každý sa ponáhľal ho skopírovať. Teraz sa Prince of Puns rozhodol obrátiť svoj vlastný svet „hore nohami“, aby svoje „Dooniverse“ skôr zmrštil, než rozšíril.

"Keď som mal 50 rokov, mal som dieťa (dcéru Amélie)," povedal 57 -ročný Grahm nedávno na vysvetlenie, keď sme sa rozprávali a ochutnávali jeho vína vo Philadelphii. "Budúci rok som mal vážny zdravotný problém." Zrazu som dostal závan smrteľnosti. “ Grahm je hranatý chlapík, trochu ako socha Giacomettiho, s vlasmi po plecia zastrčenými pod čiernou čiapkou. Má na sebe špecifikácie v štýle Bena Franklina, jeho široký úsmev je nákazlivý a tričko „Contra“, ktoré nosí pod otvoreným hnedým svetrom, odkazuje na jedno z jeho vín a nemusí ísť o politickú výpoveď.

Približne v rovnakom čase, keď Grahm nosil smrteľnosť, sa tiež stal študentom terroirizmu, ktorý verí, že vína by mali odrážať miesto, kde sa hrozno pestuje, viac ako sa dosahuje vo vinárstve (expresionizmus). Keďže bol medzi prvými, kto používal také vinárske procesy, ako je mikrooxygenizácia, rozhodol sa ísť inou cestou a preskúmať organické a biodynamické poľnohospodárstvo. "Väčšinu svojho života ako vinár som bol remeselníkom, manipulátorom, ak chcete," hovorí so sprisahaneckým úškrnom. "Teraz som na inom mieste." Bola to podriadenosť môjho ega. “

Grahm začal pomaly zbavovať svoju ríšu z dvoch dôvodov: Je takmer nemožné brať vážne terroir a biodynamické vína, keď kupujete hrozno niekoho iného do svojich najpredávanejších fliaš, a vyrábať „originálne“ vína, po ktorých teraz Grahm túžil potreboval veľkú hotovosť.

"Predaj veľkého domu pred piatimi rokmi bol veľký posun v rýchlostných stupňoch," hovorí. Podobne bol odblokovaný aj kardinál Zin. Pred šiestimi mesiacmi oslobodil svoju vinicu Soledad a pred dvoma mesiacmi spoločnosť Pacific Rim, podnik zameraný na Rizling vlašský, sídliaci v Oregone.

A tak kúpil nehnuteľnosť neďaleko San Juan Bautista, stále trochu divokej enklávy východne od Santa Cruz a Monterey County, aby začal odznova. "Budem musieť pokračovať v nákupe hrozna ďalších 5-6 rokov, kým sa nezačne produkovať," hovorí Grahm. (Treba poznamenať, že vína, ktoré teraz robí, sú vynikajúcimi nápojmi, najmä vína Bonny Doon Albariño, Syrah, Muscat a Le Cigare.)

Je však nadšený z novej vinice, ktorú vyvíja s pomocou Hansa-Petera Schmidta, ktorý vyvinul metódu kompostovania biochar a plus na zvýšenie mikroživota v pôde, a terroirského guru Clauda Bourguignona. Grahm priznáva, že je nadšený a ohromený tým, že sa snaží zistiť, čo jeho nový terrroir porastie najlepšie v rámci toho, čo podľa jeho výpočtov predstavuje trochu obmedzený časový rámec.

"Nepotím sa, že som to uviedol úplne správne," hovorí. „A najskôr musím zistiť, ako sušiť farmu“ - to znamená bez zavlažovania kalifornská norma. Plánuje tiež utiecť od účinnosti nákupu viníc s vrúbľovaným lavicom-opäť norma-a plánuje najskôr zasadiť podpník a neskôr vložiť púčiky. Navyše: „Milujem myšlienku polypoľnohospodárstva“, kde bude mať hrozno podporné množstvo ďalších pestovateľských plodín.

"Chcem homeostatický systém, ktorý mi poskytne spätnú väzbu," sumarizuje veci.

Pred niekoľkými rokmi Grahm napísal ocenenú monografiu, Doon Doon tak dlho, že to vyzerá ako pre mňa. Pripravte sa na Part Deux: Doon It All Over.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​mi Boss Lady Sars dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po bláznivom víkende - pracovne aj zábavne - asi na nohách mŕtvy, porozprávam sa o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie vo vinici Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Corkless Carol“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc zo sezónnych klíčkov, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovice. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné suroviny dohromady. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je jemný a mierne karamelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​mi Boss Lady Sars dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po bláznivom víkende - pracovne aj zábavne - asi na nohách mŕtvy, porozprávam sa o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie vo vinici Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Koleda bez korku“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc od klíčkov sezóny, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovice. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné ingrediencie. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je jemný a mierne karamelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​šéfka Lady Sarsová mi dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po bláznivom víkende - pracovne aj zábavne - asi na nohách mŕtvy, porozprávam sa o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie vo vinici Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Corkless Carol“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc od klíčkov sezóny, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovice. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné ingrediencie. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je mäkký a mierne skaramelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​mi Boss Lady Sars dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po šialenom víkende asi mŕtvy na nohách - pracovne aj zábavne - budem hovoriť o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie viníc Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Koleda bez korku“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc od klíčkov sezóny, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovice. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné ingrediencie. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je jemný a mierne karamelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​mi Boss Lady Sars dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po šialenom víkende asi mŕtvy na nohách - pracovne aj zábavne - budem hovoriť o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie viníc Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Corkless Carol“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc zo sezónnych klíčkov, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovice. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné suroviny dohromady. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je jemný a mierne karamelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​šéfka Lady Sarsová mi dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po šialenom víkende asi mŕtvy na nohách - pracovne aj zábavne - budem hovoriť o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie vo vinici Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Koleda bez korku“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? Požiadal som o ne príliš neskoro a testoval som ich na čiastkovej úrovni, ubúdajúc zo sezónnych klíčkov, takže si myslím, že to budem musieť urobiť znova. Avšak aj napriek tomu, že najchladnejší z výhonkov par bol recept, ktorý mi poslal TC Duong, zabíjajúci!

Bruselské klíčky pečené balzamom

1 lb ružičkového kelu
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice balzamového octu
1/4 šálky olivového oleja
2 kokteily vločiek červenej papriky
1 lyžička soli

Predhrejte rúru na 435 stupňov. Z ružičkového kelu vykrojíme listy a prekrojíme ich na polovicu. Cesnak nasekáme nadrobno a potom zmiešame ostatné ingrediencie. Hodíme ružičkový kel s marinádou. Necháme asi 5 minút odležať a potom naberáme ružičkový kel na plech alebo pekáč. Pražíme 15 minút alebo kým ružičkový kel nie je jemný a mierne karamelizovaný.


Nový podnik vinárstva Bonny Doon - recepty

Najprv prvé veci. Podnikové finále tento týždeň a čoskoro budem mať voľno! Zadarmo! ZADARMO! Do budúcej jesene. Pretože bol obnovený. Z toho mám však skutočne radosť. O to viac, že ​​mi Boss Lady Sars dala v lete možnosť urobiť niekoľko doplnkov TOS a TNG. William T. Riker - ostatné všetky hovädzie karbonátky so syrom.

Hneď ako budem voľný [ZADARMO!], Môžem vykonať úplnú aktualizáciu, pretože, človeče, deje sa veľa jedla! Som zamilovaný do nového syra, od tejto úplne rozkošnej čítačky rekapitulácií v Európe som dostal niekoľko úžasných trepačiek S&P od Alessi, zjedol som veľa artičokov a vyhral som víno z limitovanej edície. Keďže som po bláznivom víkende - pracovne aj zábavne - asi na nohách mŕtvy, porozprávam sa o víne len dnes večer.

Pred niekoľkými mesiacmi som sa prihlásil do súťaže o písanie viníc Bonny Doon s názvom „Gutwrenching Parody of Staggering Silliness“. Nie som víťaz, ale som víťaz laureátu, ktorý dostane limitovaný plagát pôvodného štítku Bonny Doon pre Le Cigare Volant, podpísaný Randallom Grahmom spolu s jedným z originálnych haikusov Randalla Grahma, ručne napísaných písmom na zberateľskú zbierku. fľaša vína Bonny Doon! A moje dielo bude uverejnené v ich spravodajcovi! ZING! Celkom dobré na niečo, čo som odtrhol za menej ako hodinu! Som na seba sakra hrdý a hej, nehovorím to tu často, pretože, priznajme si to, všetci by ste ma začali nenávidieť. Myslím to vážne, čo je viac otravné ako niekoho, kto pokračuje ďalej a ďalej a ďalej, ako je skvelý? Ale napriek tomu je tu hrdosť a ja to tak cítim.

Na oslavu sme s Mathrou láskyplne oprášili prach z fľaše Il Circo Bonny Doon z roku 2001: „La Violetta Uva di Troia“ a predstierali, že posledných pätnásť rokov sedí v našej priestrannej vínnej pivnici, pričom usilovne ignoruje. skutočnosť, že prach je vlastne kombináciou mesta, stavebníctva a mačiek.

Odoslal som dva príspevky a keďže víťazný príspevok do značnej miery vlastní, uverejňujem iba ten, ktorý nevyhral. Môžem vám však povedať, že víťazný príspevok som nazval „Koleda bez korku“. Každopádne, tu je môj ďalší záznam - tak inšpirovaný, pretože viem, že ľudia v Boony Doon sú Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, ty drvič hrozna. Teraz budeš musieť urobiť vlastnú špinavú prácu, počuješ ma? Ty ano?
Doon: Il Kirko? Stále žiješ, starý vinič. Il Kirko: Napriek tomu „starý vinič“. Dokázali ste vypiť všetkých ostatných, ale ako chudobnému oenofilovi vám pohár stále chýba.
Doon: Možno to už nebudem musieť skúšať, di Troia.
[prenesie fľašu Le Cigare Volant na čakajúce UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, máš Le Cigare Volant, ale ty mňa. Chystal si sa ma vypiť, Doon. Budeš musieť prísť sem. Budeš musieť prísť sem.
Doon: Dopadol som oveľa horšie, ako keď som ťa pil, di Troia. Vypil som ťa. A ja by som chcel popíjať ďalej. Opustím vás, ako ste ma opustili, ako ste zanechali moju cigaru po tom nešťastnom incidente s kiltom: dekantovaný celú večnosť v strede fľaše so zátkou, pochovaný vo víne. Pochovaný vo víne.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[ozvena]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Ach, a áno, tie recepty na ružičkový kel? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 šálky olivového oleja
2 shakes of red pepper flakes
1 lyžička soli

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

First things first. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! ZADARMO! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? Do you?
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 šálky olivového oleja
2 shakes of red pepper flakes
1 lyžička soli

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

First things first. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! ZADARMO! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? Do you?
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 šálky olivového oleja
2 shakes of red pepper flakes
1 lyžička soli

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

First things first. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! ZADARMO! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. Užite si to.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? Do you?
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 šálky olivového oleja
2 shakes of red pepper flakes
1 lyžička soli

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Pozri si video: Nahliadnite do tajomstiev nášho vinárstva TAJNA VINEYARDS u0026 WINERY (Október 2021).