Iné

Kuracie závitky s banánmi

Kuracie závitky s banánmi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uvaríme mrkvu, papriku a pór nakrájaný na tyčinky,

po uvarení mrkvy vložte tyčinky korenia a kolieska póru spolu s mrkvou, potom ju stočte a ulovte špáradlami a uvaríte v omáčke, ktorá pozostáva z:

2-3 lyžice paradajkovej pasty,

2-3 strúčiky cesnaku

1 vetvička rozmarínu

olivový olej, soľ, paprika.

Rolky vložíme dovnútra a varíme 10-15 minút, potom ich vyberieme na savé obrúsky a odstavíme, po 5 minútach rolky vložíme na panvicu s olivovým olejom a dusíme.

Banány nakrájajte oddelene a vložte ich do inej panvice, v ktorej 100-150 gr. z masla,

keď sa maslo rozpustí, pridajte banány a semienka granátového jablka, masla nesmie byť prebytok, nechajte banány preniknúť a zalejte ich koňakom, flambe, potom plameň zhasne ½ šálky polosuchého vína, nechajte ďalších 5 minút, potom sa banány a granátové jablká odstránia,

do tej istej panvice pridajte prúžky póru a nakrájanú mrkvu, aby sa trochu orestovali.

Plech poukladáme na rolky. a ozdobte semenami granátového jablka, póru a mrkvových tyčiniek.

Dobrú chuť.


Snickers a banány

Máte chuť na niečo sladké a dobré, ale nemáte príliš veľa zdrojov na to, aby ste ich strávili a netrávili veľa času v kuchyni? Potom sú tieto tyčinky dezert, ktorý hľadáte!

Všetko, čo potrebujete, sú čerstvé alebo mrazené koláče, dva banány a niekoľko tyčiniek Snickers, aby ste získali tieto „jarné balíčky“ ako dezert. Je dôležité používať pirohy a nie lístkové cesto, pretože tyčinky budeme vyprážať, nebudeme piecť.

  • koláčové listy
  • roztopené maslo
  • 6 tyčí Snickers
  • olej na vyprážanie
  • 2 banány

Pláty koláča nakrájajte na diamant správnej veľkosti, podľa toho, ako veľké chcete, aby tieto rolky vyšli.

Rozpustíme maslo a prvý kus alobalu potrieme rozpusteným maslom. Vložte ďalší kus plechu a urobte to isté, kým nevytvoríte vrstvu 6-7 listov. Banán nakrájajte na plátky a do stredu kúska plátu cesta dajte niekoľko plátkov. Na vrch dajte polovicu tyčinky Snickers.

Okraje spojte, aby ste palicu zabalili. Rozpusteným maslom cesto poriadne prilepte a zabráňte tomu, aby sa čokoláda počas vyprážania roztopila a stekala.

Tyčinky opečieme na rozpálenom oleji do zlatista. Odstráňte ich na papierových utierkach, aby ste ich zbavili prebytočného oleja.


Rolky z kuracích pŕs plnené Brie a zabalené v prosciutte

Vyzerá to dobre, nie? A nie je také ťažké ich zvládnuť.

Čo potrebuješ?

Suroviny patria medzi najbežnejšie: kuracie prsia (4 plátky 80 - 100 g), prosciutto crudo (8 plátkov), syr Brie (asi 100 g), malé huby (2 - 3 ks) na ozdobu, soľ a korenie (ochutnať). Množstvo v zátvorkách stačí na 4 rolky (počítajte dve rolky na osobu).

Ako postupujete?

  • Plátky prsníka zľahka zašľaháme zabalené do potravinovej fólie. Takto (už som to povedal, ale nie je zlé to občas zopakovať): a) mäso sa neláme b) malé kúsky mäsa, šťavy, DNA atď. Nie sú rozhádzané všade. c) pracovná doska ani kladivo na mäso nie sú znečistené.
  • Posaďte sa a čiastočne prekrývajte dva plátky prosciutta
  • Na vrch položíme plátok kuracích pŕs, na ktorý pridáme korenie a soľ (nie príliš veľa soli, ako to stačí v Prosciutte)
  • Na kura položte dva tenké plátky Brie
  • Teraz jemne rolujte z jedného konca na druhý, zľahka stláčajte, až kým nedostanete rolku.
  • Valčeky položte kĺbom dole na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Plech vložte do predhriatej rúry na 200 ° C na 20 až 25 minút.
  • Pridajte nakrájané šampiňóny, navrch rozdrvte trochu mozaikového korenia a vložte späť do rúry na ďalších 20-25 minút.

Odporúčam ako ozdobu niektoré pečené zemiaky s oreganom a zelenou cibuľkou. Ide aj pohár polosuchého Fetească Albă.

Bavte sa a vidíme sa opäť zdraví!


Kuracie závitky s paprikou

Tu je recept, ktorý navrhla priateľka nášho webu Violeta Postolache zo svojej knihy receptov.

Na jeho prípravu potrebujete:
1 kuracie prsia
200 g mletého kuracieho mäsa
1 červená paprika
1 žltá (alebo zelená) paprika
1 alebo
soľ korenie
rozmarín

Kuracie prsia rozšľaháme kladivom. Získaný kus rozrežeme na dve časti. Mleté mäso zmiešame s na kocky nakrájanou paprikou, vajíčkom, soľou, korením a mletým rozmarínom. Zmes rozotrieme na prsné kúsky a rozotrieme rovnomernú vrstvu
Položte hrudník na hliníkovú fóliu a pevne zviňte. Takto zabalené závitky vložíme do jenského plechu, do ktorého dáme pohár vody.

Vložte do rúry na 15 minút na vysoký oheň, potom ich vyberte z fólie a vložte späť do plechu. Ochutíme soľou, korením, posypeme 4-5 polievkovými lyžicami olivového oleja a posypeme rozmarínom.
Pečte ďalších 15 minút, kým pekne nezhnednú.

Rolky nakrájajte na plátky a podávajte. Skvele sa hodí k hranolkám a pikantnej omáčke.


Jarné závitky s kuracím mäsom, zeleninou a leurdou alebo cesnakom recept na pečené jarné závitky

Jarné závitky s kuracím mäsom, zeleninou a leurdou alebo cesnakom recept na pečené jarné závitky. Inšpirovaní klasickými ázijskými jarnými závitkami sme improvizovali na rýchlu večeru z čínskej zeleniny, pásikov z kuracích pŕs a koláčov.

Keďže som v sezóne stále leurda, ochutila som plnku závitkov týmto pikantným listom. Tiež z leurdy som vyrobil ľahkú omáčku s osviežujúcim jogurtom, ktorá by upokojila teplo roliek. Namiesto leurdy môžete použiť zelený cesnak (jar) alebo starý cesnak (mimo sezóny).

Hlavným rozdielom od vyššie uvedených jarných závitkov je, že sú pečené v rúre, nie vyprážané v olejovom kúpeli. Hovorím, že je to tak zdravšie. Ryžové pláty som nahradila tenkými koláčmi a výsledok bol veľmi pekný. Pozor, jedná sa o tenké plechy, NIE o lístkové cesto!

Ak sa vzdáte kuracích pŕs a dressingu, tieto závitky sú nalačno. Dušená zelenina v ázijskom štýle je veľmi chutná a dobre vyzerá & # 8211 recept nájdete tu krok za krokom.

Z nižšie uvedených množstiev vyplýva cca. 12 jarných závitkov s kuracím mäsom, zeleninou a leurdou alebo jarnými závitkami v rúre.

  • 6 listov koláča (závin, z tenkých - NIE lístkové cesto!)
  • 2 lyžice slnečnicového oleja na mastenie
  • 300 g mrazenej ázijskej zeleniny
  • 250 g čerstvých húb
  • 300 g kuracích pŕs bez kostí alebo iného bravčového alebo hovädzieho mäsa (voliteľné)
  • 2 polievkové lyžice škrobu (na valcovanie pásov mäsa)
  • hrsť čerstvých listov leurdy
  • soľ korenie
  • 2 lyžice arašidového oleja alebo špeciálneho na wok (alebo slnečnicový)
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu, 1 lyžička hnedého cukru
  • 400 g hladkého jogurtu
  • hrsť listov leurdy
  • strúhaná kôra a šťava z & frac12 citrónu (alebo podľa chuti)
  • soľ korenie
  • 1 lyžica olivového oleja

Nepečené závitky so škoricou a banánom a tvarohovou náplňou

Keď niekto spomenie škoricu, spomenie sa mi na božsky voňajúce škoricové rolky, ktoré pripravila moja stará mama. V tom čase som nevedela nič o pozitívnych účinkoch na telo, ktoré škorica má a ani som netušila, že sa pripravím nevarené závitky so škoricovou a banánovou plnkou a tvarohovým syrom, sú zdravé, veľmi chutné a neobsahujú múku.

Priaznivé účinky škorice na našom tele sú známe už dlho. Škorica stimuluje chuť do jedla, znižuje krvný tlak a zlepšuje trávenie. Otepľuje a stimuluje tráviaci trakt, upokojuje koliku, nevoľnosť a plynatosť. Škorica sa okrem svojich dezinfekčných a antibiotických účinkov používa aj ako ochranný prostriedok proti bežnému nachladnutiu, kašľu a chrípke. Má upokojujúce účinky, je užitočný pri cukrovke 2. typu a znižuje hladinu cholesterolu. Zmierňuje menštruačné kŕče a menopauzálne problémy. Podľa najnovších štúdií škorica znižuje množenie rakovinových buniek, ktoré sú spojené s lymfómom a leukémiou. Je tiež dobrým zdrojom vápnika a vlákniny, ktoré môžu prispieť k zníženiu rizika rakoviny hrubého čreva a konečníka. Odporúča sa, aby ľudia s nízkou toleranciou glukózy a problémami s hmotnosťou konzumovali škoricu. Cejlónska škorica považuje sa za najkvalitnejší druh škorice na trhu. Odporúčaná denná dávka je 1 až 2 čajové lyžičky.

Tento recept na Škoricový dezert Zdravý a bez pečenia je plný vitamínov, minerálov, vlákniny a bielkovín. Tyčinky obsahujú minimálne množstvo tukov a uhľohydrátov, takže ich môžete vziať do práce ako ranné alebo popoludňajšie občerstvenie. Kombinácia banánov a tvarohu vytvára jemnú a šťavnatú plnku, vďaka ktorej spolu so škoricou chutia tieto rolky skutočne vynikajúco.

Rolky bez pečenia so škoricovou a banánovou plnkou a tvarohovým syrom sú pre hostí výnimočnou pochúťkou, ale zároveň tvoria výživný dezert, ktorý je možné podávať každý deň.


Kuracie závitky so slaninou

Nie je žiadnym tajomstvom, že kuracie prsia sú chudé a nudné mäso. Stále ho kupujeme, pretože je lacný a rýchlo sa varí. Chuť kuracích pŕs je možné zlepšiť rôznymi spôsobmi. Na blogu už existuje niekoľko nápadov: kuracie prsia obalené v slanine, v kyslej smotanovej omáčke, s kyslou smotanou a syrom. Dnes vám ukážem ďalší trik: rolky z kuracích pŕs so slaninou. Vďaka tomu sú kotúče jemné a plné chuti. Je dôležité použiť dobrú slaninu, najlepšie údenú, ale hodí sa aj k surovej, iba musíte použiť viac korenín.

  • 500 g nakrájaných kuracích pŕs
  • 100 g údenej slaniny (použil som tento sortiment)
  • soľ, mleté ​​korenie, cibuľový prášok (voliteľné) alebo masť

Slanina je nakrájaná na tyčinky. Plátky kuracích pŕs rozšľaháme kladivom na rezeň, osolíme a okoreníme (rád používam cibuľový prášok).

Na každý plátok mäsa položte kúsok slaniny a pevne stočte.

Závitky dáme do formy vymastenej trochou masti. Vymastíme olivovým olejom (alebo bravčovou masťou) a posypeme mletým korením. Plech prikryte alobalom a vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov C asi na pol hodiny. Potom odstráňte fóliu a podnos držte ďalších 10 minút. Ak máte funkciu grilu, môžete ho na konci zapnúť, aby povrch zhnedol.

Po vybratí valčeka z rúry ho nechajte asi 10 minút pred podávaním prikryté alobalom.

Kuracie rolky sa podávajú s ľubovoľnou oblohou, ktorá sa vám páči, podľa mňa je najlepšie ísť s kyslou uhorkou.

CELKOM: 610 gramov, 1290,2 kalórií, 112,3 bielkovín, 89,8 lipidov, 0 sacharidov, 0 vlákniny

Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými betónovými výrobkami.


Kuracie závitky s banánmi - recepty

Zložka:

  • 1 balenie KURA s rezancami FROSTA
  • 200 g pikantného švajčiarskeho syra (gruyere)
  • 1 jarná kapusta
  • Bešamelová omáčka:
  • 400 ml mlieka
  • 2 lyžice masla
  • 1 polievková lyžica múky
  • Soľ
  • Korenie
  • Muškátový oriešok
  • Petržlen na ozdobu

Kapustu nakrájajte a oddeľte listy

Vo veľkom hrnci prevaríme vodu, osolíme

Vložte 4 kapustné listy a varte 10 minút, vyberte listy a dajte ich do misy s vodou a ľadom.

Kapustný list narežeme na tvrdú časť

Panvicu pripravte pridaním 2 lyžíc oleja, pridajte kuracie rezance a varte 12 minút. Je zima.

Ohoľte br & acircnza a dajte ho & icircn na tanier

Plnku a icircn rozdelíme na 4 časti a preložíme kapustným listom

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku, chvíľu intenzívne miešame. Postupne prilievame mlieko a stále miešame. Dochutíme soľou, korením a čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.

Plnené kapustné listy a icircn vložte do hrnca a pridajte bešamelovú omáčku.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C aspoň 30 minút.

Posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

O nás

FRoSTA ponúka množstvo receptov na rýchlu a chutnú večeru. Nájdete tu rybie tyčinky, zeleninu restovanú na panvici, polotovary, hamburgery a kuracie výrobky. Môžete si vybrať z niekoľkých jedál: ryby, mäso a vegetariánske výrobky. Podľa politiky 100% prírodnej chuti nepoužívame na mrazené výrobky potravinárske prídavné látky. Chránime moria a oceány, takže naše ryby pochádzajú zo škôlok, ktoré sú držiteľmi certifikátu MSC o udržateľnosti. FRoSTA. Žiadne triky. Žiadne tajomstvá.


Ingrediencie Kuracie závitky a rolky # 8211 kuracie prsia

Pre kotúče:

  • 1200 kg kuracích pŕs a # 8211 presnejšie 2 celé vykostené kuracie prsia alebo 4 polovice kuracích pŕs
  • 160 gramov najemno nakrájaného surového prosciutta alebo inej kvalitnej šunky, na tenké plátky
  • 200 gramov provolónu alebo mozzarelly alebo dokonca vlastného syra (syr, ktorý sa krásne topí)
  • 1 hrsť čerstvých listov bazalky
  • soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 2 lyžice olivového oleja
  • navyše: špeciálna kuchynská niť

Na marinarovú omáčku:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 malá cibuľa (50 gramov)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 400 gramov (plechovky) lúpaných paradajok & # 8211 použil som Mutti pelatti
  • soľ a korenie podľa chuti
  • niekoľko listov bazalky
  • iba ak je to potrebné, ak sú paradajky príliš kyslé, 1 čajová lyžička cukru na vyrovnanie chuti omáčky

Príprava kuracích kotúčov & # 8211 príprava závitkov so šunkou a syrom

1. Pripravil som všetky ingrediencie po ruke, všimol som si, že sa mi vždy pracuje jednoduchšie a eliminujem prestoje, ak to urobím.

2. Ako vidíte, mám 4 polovice kuracích pŕs, šunky a syra už nakrájané. Každú polovicu kuracích pŕs som rozdelil na 2 kusy po 150 gramov. Cibuľu a cesnak som očistil a nakrájal.

3. Kúsky kuracích pŕs som vložil do nového vrecka na použitie v potravinách a zľahka ich porazím dnom kastróla, aby sa vyrovnal. Nepoužil som kladivo na mäso, pretože nemám jedno s rovným povrchom. 1 cm. Po sploštení som plátky kuracích pŕs ochutil dostatkom soli a korenia.


4. Jeden po druhom som položil plátok kuracích pŕs na drvič, jemnejšou stranou nadol. Na mäso som položil 1 plátok prosciutta, potom plátky syra a lístky čerstvej bazalky.

5. Plátky plnených kuracích pŕs som stočil, vytvaroval som rolky, ktoré som dobre zafixoval dvoma kuchynskými niťami.


6. Potom, čo sme vytvorili všetky kotúče, vyberieme širokú, priestrannú panvicu. Zohrejte 2 lyžice olivového oleja a potom všetky rolky opečte na stredne vysokej teplote zo všetkých strán. Bude to trvať asi 8-10 minút a cieľom nie je uvariť ich do hĺbky, ale len získať stopy po bachore, ktoré ochutia jedlo. Akonáhle sú rolky opečené, vyberte ich na tanier, mierne prikryte a panvicu neumývame.

Morská omáčka na kuracie závitky

7. Do tej istej panvice pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja pripraveného na omáčku a nakrájanú cibuľu a cesnak. Zo začiatku posypeme štipkou soli a na miernom ohni za častého miešania dusíme asi 6-7 minút, kým cibuľa nezmäkne a stopy bachora zachytené v panvici od zhnednutia závitkov sa nerozpustia. Potom, čo cibuľa zmäkne, pridajte do panvice olúpané paradajky, všetky naraz.

8. Paradajky jemne nakrájajte drevenou lyžicou alebo lisom na pyré, potom pridajte 150 ml. horúcej vody, pár lístkov bazalky a panvicu prikryte vekom. Omáčku varíme na miernom ohni 15 minút.

Kuracie závitky, zakončené omáčkou

9. Po 15 minútach varu vyberte listy bazalky z omáčky a zlikvidujte. Ochutnajte omáčku a dolaďte chuť soľou a korením. Ak je príliš kyslé, môžeme ho vyvážiť 1 lyžičkou cukru. Nemusela som to robiť, pretože paradajky Mutti sú veľmi sladké, okrem paradajok, bez cukru a bez ďalších prísad. Po vyrovnaní chuti omáčky pridajte všetky kotúče na panvicu spolu so šťavou, ktorú nechali na tanieri.

10. Ak je omáčka príliš nízka, môže byť naplnená 2-3 lyžicami horúcej vody. Panvicu prikryte vekom a varte na miernom ohni 15-20 minút, kým rolky dobre nepreniknú. Akonáhle budete pripravení, vyberte z omáčky a odstráňte nite, s ktorými boli viazané, pred podávaním.

Voliteľné, jednoduché haluškové obloha so zemiakmi

Tieto kuracie závitky možno podávať so všetkými druhmi ozdôb, od krémovej polenty, prípadne uvarenej v mlieku a s prídavkom parmezánu, až po zemiakovú kašu, ryžu alebo všetky druhy cestovín. Vybral som sa rýchlo pripraviť niekoľko jednoduchých zemiakových gnocchi, o ktorých vám tu poviem stručne, bez uvedenia presných množstiev, pretože som ani nič nevážil.

Z 3 uvarených zemiakov som vyrobil gnocchi, ktoré som scedil z vody a ešte horúce rozdrvil. Hneď za horúca som pridala múku a miešala drevenou lyžicou, kým cesto nezhustlo. Dal som do ohňa hrniec s vodou. Kým sa uvarilo, cesto som odložila, potom ho rýchlo miesila a pridala som toľko múky, koľko bolo potrebné na zviazanie. Cesto som tvarovala do valcov hrubých 3-4 cm, ktoré som nakrájala na kúsky, zaoblila v dlaniach a roztlačila vidličkou.

Rýchlo som varil gnocchi v osolenej vode asi 3-4 minúty, kým nevyšli na povrch.

A potom, pretože práve dokončili varenie a rožky, varil som ich v marinarovej omáčke 1 minútu.

Kuracie rolky, podávame

Podával som horúce kuracie závitky spolu s týmito jednoduchými gnocchi a uisťujem vás, že to bolo vynikajúce jedlo, olizovať si prsty a nie iné!


Video: Kuracie prsia so smotanovou omáčkou - videorecept (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Euryalus

    What words ... The phenomenal, magnificent phrase

  2. Chiron

    Ale poviem, pre vzdelávanie potomstva,

  3. Guerin

    Prijímam to s radosťou. Podľa mňa je to aktuálne, zúčastním sa diskusie. Spolu môžeme prísť na správnu odpoveď.

  4. Raedbora

    I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. Som si istý. I am able to prove it.



Napíšte správu