Iné

Šéfkuchár celebrít Art Smith revitalizuje rodné mesto na Floride viacerými kuchárskymi projektmi vrátane reštaurácie Disney


Art Smith - očarujúci šéfkuchár celebrít, ktorý kedysi v Miami oslávil 101 homosexuálnych svadieb zadarmo na oslavu zrušenia zákazu homosexuálnych sobášov na Floride - má s Jasperom, Floridou, chudobným vidieckym mestom, kde vyrastal, veľké plány.

Smith, ktorý predtým pracoval pre Oprah Winfrey a bývalých floridských guvernérov Boba Grahama a Jeba Busha, sa spolu s manželom a štyrmi deťmi presťahoval späť do Jaspera z Chicaga len minulý rok v lete. Napriek tomu, že Jasper je konzervatívne kresťanské mesto a Smith je gay, je kuchár doma veľmi obľúbený. "Jednoducho akceptujú umenie pre umenie," povedal mestský komisár v neďalekom Madisone na Floride pre New York Times.

S pomocou niekoľkých kľúčových finančných podporovateľov má Smith veľké plány na dobitie miestnej ekonomiky. Tieto plány zahŕňajú komerčnú pekáreň, ktorá bude zásobovať jeho nadchádzajúcu reštauráciu v Disney World vzdialenom tri hodiny, s názvom Homecoming: Florida Kitchen a Southern Shine; obchod s ekologickými výrobkami; iná reštaurácia; a škola pre poľnohospodárstvo, varenie a meteorológiu.

"Urobíme to tak, aby to vyzeralo ako Cracker Barrel s lepším jedlom, zlato," povedal Smith pre Times o kulinárskom komplexe.

V komplexe s rozlohou 60 000 štvorcových stôp bude reštaurácia, obchod s výrobkami a na 38 hektároch okolo budovy farma a rybníky so sumcami. Na jeseň Smith otvorí záhradnú a kuchynskú školu Reunion Florida v kaštieli, ktorý kúpil za 450 000 dolárov.

Po rokoch práce s klientmi celebrít, otváraní niekoľkých reštaurácií inšpirovaných južanstvom a stať sa celebritou je Smith pripravený zamerať svoju zdanlivo neobmedzenú energiu na miesto, ktoré to skutočne potrebuje. Jasper, jedno z najchudobnejších miest Floridy, by mohlo vážne ťažiť z návratu jedného z nich.

"Mojim poslaním je využiť firmu na financovanie dobrých vecí, ktoré chcem robiť," povedal Smith. "Na konci dňa chcem byť známy nejakou ocenenou reštauráciou alebo tým, že som zmenil mesto a pomohol urobiť ho udržateľným?" To je lepšie ako akékoľvek iné zatratené ocenenie Beard Award. “


V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad parkom Millenium. Nanešťastie sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Nanešťastie sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je príjemný pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Nanešťastie sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride zo svojho bytu a tak sa usmievam. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

V najnovšej epizóde podcastu WTF sa Marc Maron rozpráva s Against Me! speváčka a nedávna transplantácia Chicaga Laura Jane Grace o svojom živote, skúsenostiach s transgender dysfóriou a hudbou.

Lady Gaga, ktorá v piatok a sobotu vystupovala s Tonym Bennettom v Ravinii, v nedeľu oslavovala Pride v Chicagu a zverejnila fotografie zo svojho bytu nad Millenium Park. Bohužiaľ sa zdá, že si mýlila koncert mariachi v Pritzkerovom pavilóne s Pride Parade.

Dohliadam na Chicago Pride z môjho bytu a usmievam sa tak široko. Toľko šťastných ľudí. Šťastná hrdosť !! #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015

Toto je len o najlepších veciach, aké som kedy videl. Je dobrý pocit vedieť, koľko mojich priateľov a blízkych oslavuje a cíti sa hodnotne. #lovewins

Zverejnila Lady Gaga v nedeľu 28. júna 2015


Pozri si video: I Went to Disneyworld in 2020! (November 2021).