Iné

New York City Soda Ban oficiálne prešiel: Aké nápoje budú zakázané?


Tento týždeň zverejnil Casey Neistat pre The New York Times video z Op-Ed, ktoré prevzalo zodpovednosť za zjednodušenie aktuálnej témy, na ktorú zrejme majú všetci Newyorčania názor: zákaz sódy v New Yorku. Keď sa New York pripravoval na navrhovaný zákaz starostu Bloomberga (ktorý dnes schválila mestská rada zdravia v New Yorku), Neistat chcel ponúknuť „akési jednoduché“ vysvetlenie zákazu sódy. Zákaz sódy, uvádza denník The New York Times, očakáva sa, že nadobudne účinnosť do šiestich mesiacov.

Kliknutím sem zobrazíte 4 nápoje zakázané (a nie zakázané) prezentáciou Soda Ban v New Yorku

The Daily Meal hovoril s Neistatom začiatkom tohto týždňa, aby získal viac jeho pohľadu na diskutovaný (a často nepochopený) zákaz: filmár, ktorý sa považuje za „chlapa inšpirovaného fitness“, mal osobné aj objektívne dôvody na to, aby porozumel zákaz sódy. Rozprávali sme sa s ním o tom, čo sa dozvedel, čo si myslí o návrhu primátora Bloomberga a o jeho myšlienkach na epidémiu obezity.

Denné jedlo: Čo vás inšpirovalo hlbšie sa ponoriť do zákazu sódy?

Casey Neistat: Mojím sekundárnym dôvodom pre video je, že som chlap so 14-ročným synom inšpirovaný fitness. Epidémia obezity je niečo, čomu venujem pozornosť. Primárnym dôvodom je však to, že zhruba v čase verejného vypočutia v júli ma zákaz zaujal. Čím viac som sa na to pozeral, tým viac som videl, že zástancovia a odporcovia zákazu sa snažili sformulovať, čo je to zákaz. Ako filmár a rozprávač príbehov je to niečo, čo som chcel vysvetliť vizuálne, nielen verbálne ... Ukážky Bloomberga a zdravotnej komisie o množstve cukru [v sóde] boli tieto hrozné ukážky cukru. Je to taký presvedčivý argument fyzicky vidieť množstvo cukru v 32-uncovej Coca-Cole a [oni] to nedokázali sprostredkovať. Tak som si povedal, úprimne povedané, toto musí byť film. To bola počiatočná motivácia preskúmať tento film, porozumieť politike a vytvoriť si názor.

TDM: Prekvapilo vás, čo ste zistili? Existujú nejaké nápoje, o ktorých ste si mysleli, že budú zakázané, ale nie sú, alebo naopak?

KN: Bol som prekvapený [reguláciou] a chápaním toho, čo to znamená pre niektoré zariadenia poskytujúce stravovacie služby, a tým, čo by bolo definované ako FSE (prevádzka potravinových služieb.) Je úplne proti intuitívnemu, že kino je jedlo. založenie, ale 7-Eleven nie je. Keď myslím na kino, je to miesto, kde môžete vidieť film, a 7-Eleven ako miesto, kde sa predáva jedlo. To sa mylim

To bolo prekvapujúce; nemalo to nič spoločné s nápojmi a viac [s] súvislosťou s čistým množstvom 7-Elevens. Oni sú neslávne známi svojimi veľkými dúškami a sú terčom mnohých hanobení veľkých sódoviek; vrátane, ironicky, demonštrácií komisie zdravia v New Yorku. Jeden z pohárov, ktoré tam majú, je Veľký dúšok.

TDM: Aké sú podľa vás bežné mylné predstavy o zákaze sódy?

KN: Bez ohľadu na nuansy, myslím si, že mylná predstava je, že to veľmi ovplyvní váš každodenný život. Týmto procesom som sa dozvedel, že je ambíciou starostu vytvoriť tento kontrolný bod, kde sa musíte zastaviť a premýšľať o tom skôr, ako budete konať. Bez ohľadu na to, či ide o zapálenie cigarety alebo konzumáciu 172 gramov cukru, každá nútená myšlienka ohľaduplnosti bude mať vplyv. Nikto nemôže tvrdiť, že je zodpovedné konzumovať 172 gramov cukru, ale keď je to tak jednoduché, môžete to urobiť bez toho, aby ste na to museli myslieť. Pre mňa to bolo porozumenie ambícii [zákazu sódy]; to je to zjavenie, ktoré som mal.

TDM: Myslíte si, že je nejaká šanca, že to zajtra neprejde?

KN: Verím, že existuje nulová šanca, že sa to nepreberie. Verím v absolútnu istotu, že to prejde.

TDM: Čo si myslíte o kritike starostu Bloomberga, ktorá ho nazýva opatrovateľkou? Myslíte si, že zákaz zašiel pri obmedzení výberu spotrebiteľa príliš ďaleko?

KN: Myslím si, že je zďaleka najambicióznejším tvorcom politiky v mojom živote. Pokiaľ však ide o výber spotrebiteľa, je ťažké nájsť miesto, kde sa altruizmus zastavuje a začína zodpovednosť. Pozerám sa na odporcov, ktorí hovoria, že to znie ako konšpiračná teória, ale medzi zákazom sódy a ambíciami je konečná diferenciácia. Je to taká smiešna rétorika, ktorú hádžu kritici - „Čo ďalej, zákaz zubných kefiek? Nútený jesť brokolicu?“ To je smiešne; starosta sa snaží prinútiť ľudí zamyslieť sa. Pokiaľ ide o zákonnosť, neviem; ale myšlienka a ambície za tým sú dôležitým prvým krokom.

Nemyslím si, že za epidémiu obezity môže iba sóda a nemyslím si, že zákaz sódy je riešením epidémie. Starosta Bloomberg je však jediným človekom, ktorý je ochotný urobiť tvrdý prvý krok. Osobne mám pocit, že zvýšené úsilie vo vzdelávaní detí vo fyzickej kondícii je oveľa dôležitejším a oveľa relevantnejším krokom. A ja to hovorím ako maratónsky bežec, ktorý má za sebou 16 maratónov a tento rok absolvuje maratón v New Yorku tretíkrát. Môj 14-ročný, ktorý je študentský športovec, je nováčikom v bežeckom a stopárskom tíme-a nesmie piť sódu. Fyzická zdatnosť je pre dlhodobé riešenia oveľa dôležitejšia ako obmedzovanie veľkosti sód, ktoré môžete získať. Väčšina konverzácie ide priamo na sódu a nie je to tak. Bloomberg sa snaží niečo urobiť, malý krok k oveľa, oveľa väčšiemu riešeniu. Keby som bol starostom, vložil by som peniaze do telesnej výchovy a do cvičenia detí.

TDM: Posledná otázka: To nesiete obrovskú sódu na konci svojho filmu? Aká bola reakcia Newyorčanov v uliciach, keď ste to zahodili?

KN: Jasné, to som ja. S mojím stážistom sme išli do 7-Elevens a dostávali coly. Chcel som ukázať šialenstvo veľkostí; Videl som, ako ďaleko to môžem posunúť. S mojím stážistom sme vyrobili „pohár“ z 5-galónového vedra, nastriekali sme veko červenou farbou a „slamku“ vyrobili z 1,5-palcovej rúrky z PVC. Myslel som si, že nikto neuverí, že je to tu plné coly, a nikomu som nepovedal, že to hodím za hlavu. To sú teda celkom úprimné reakcie.

Môžete sledovať Neistatov celý film v The New York Times.


Schválenie zákazu sódy v New Yorku: Zdravotná rada je v poriadku, obmedzuje predaj veľkých sladkých nápojov

Jill Colvin, reportér/producent DNAinfo NEW YORK CITY - Rozlúčte sa s venti Frappuccinos, galónovými kinosálkami a veľkými sódami.

Mestská rada zdravia na svojom mesačnom zasadnutí vo štvrtok ráno schválila zákaz primátora Michaela Bloomberga vo veľkých sladených nápojoch. Hlasovalo za ňu deväť poslancov a jeden sa zdržal.

Podľa plánu budú všetky reštaurácie, podniky rýchleho občerstvenia, lahôdky, kiná, športové štadióny a dokonca aj vozíky s potravinami zakázané predávať sladené nápoje v pohároch väčších ako 16 uncí.

Limity sa nebudú vzťahovať na nápoje predávané v obchodoch s potravinami, diétne sódy, nápoje, ktoré sú z viac ako 70-percentného ovocného džúsu alebo obsahujú alkohol.

Mliečne nápoje obsahujúce viac ako 50 percent mlieka budú tiež povolené vďaka svojim vykupujúcim výživovým vlastnostiam - aj keď je to len malá útecha pre milovníkov frappuccina, pretože pochúťky Starbucks obsahujú oveľa menej mlieka.

Plán, ktorý nevyžaduje žiadne iné oprávnenie ako hlasovanie Rady zdravotníctva, vyvolal u mnohých pobúrenie, vrátane zástupcov nápojového priemyslu, ktorý proti obmedzeniam spustil agresívnu miliónovú lobistickú kampaň a Bloomberg obvinil, že riadi štát opatrovateľky.

Dodávatelia a majitelia lahôdkových čajov sa tiež obávajú, že by tento zákaz mohol vážne poškodiť podnikanie.

Bloomberg tvrdí, že zákaz by bol obrovskou ranou proti obezite v meste.

Starosta a jeho komisár pre zdravie Thomas Farley trvajú na tom, že plán si nakoniec získa priazeň, rovnako ako zákaz fajčenia v baroch a reštauráciách.

Zákazníci, ktorí skutočne chcú viac sódy naplnenej cukrom, si môžu jednoducho objednať dodatočné porcie, uviedli.

„Tieto tvrdenia o prebiehajúcej apokalypse sme už počuli, keď sme navrhovali odvážne iniciatívy v oblasti verejného zdravia, a boli dokázané ako nepravdivé,“ uviedla vo vyhlásení Samantha Levine, hovorkyňa Bloombergu.

„Kritici predpovedali koniec turizmu a to, že podniky sa potopia, keď zakážeme fajčenie v baroch a reštauráciách, napriek tomu sme cestovný ruch rozšírili na rekordné úrovne a reštauračný a barový priemysel stále rastie,“ povedala. Nedávny prieskum verejnej mienky na Quinnipiac University zistil, že plán sa Newyorčanom nevyrovnal, pričom 51 percent opýtaných bolo proti.

Po schválení budú mať reštaurácie deväť mesiacov na splnenie limitov a potom im budú hroziť pokuty 200 dolárov.


Zákaz sódy Michaela Bloomberga: Generálny riaditeľ spoločnosti New York Inc opäť štrajkuje

Žena s veľkou sódou v New Yorku, 31. mája 2012, po tom, čo starosta New Yorku Michael Bloomberg oznámil navrhovaný zákaz predaja veľkých sódoviek a iných sladkých nápojov z rôznych prevádzok. Fotografia: Justin Lane/EPA

Žena s veľkou sódou v New Yorku, 31. mája 2012, po tom, čo starosta New Yorku Michael Bloomberg oznámil navrhovaný zákaz predaja veľkých sódoviek a iných sladkých nápojov z rôznych prevádzok. Fotografia: Justin Lane/EPA

Mike Bloomberg musí byť v týchto ubúdajúcich dňoch svojho pololegálneho tretieho volebného obdobia vo funkcii starostu New Yorku trochu nervózny. Zdá sa, že generálny riaditeľ môjho rodného mesta po desiatich rokoch vo funkcii rezignoval na našu rozpadávajúcu sa infraštruktúru a problémový vzdelávací systém a stojí pred problémom, s ktorým sa dokáže vyrovnať. Tento týždeň na radnici Bloomberg oznámil, že postaví mimo zákon predaj sódoviek, ľadových čajov, športových nápojov a iných nápojov balených v cukre nad 16 uncí, čo je v dnešnej dobe zhruba ako malé McDonald's. Návrh je prešpikovaný výnimkami a Newyorčania budú stále môcť nakupovať obrovské množstvá v supermarketoch alebo bodegas, ale všade od vašej rohovej reštaurácie až po Madison Square Garden sú dni mega-sódy spočítané.

Starosta nie je fanúšikom sladkých nápojov, o ktorých trvá na tom, že prispievajú k epidémii obezity mesta: 58% obyvateľov piatich štvrtí má v súčasnosti nadváhu alebo obezitu. Aby sme boli spravodliví, je to New York - aspoň nejazdíme a možno zopár z tých tisíc kalórií spálime na vandráku k metru, kde si jazdci môžu pozrieť reklamy z administratívy, v ktorých je milovník diabetickej sódy s amputovaná končatina.

V minulom roku si možno pamätáte, že Bloomberg sa pokúsil zakázať Newyorčanom s nízkymi príjmami používať potravinové lístky na nákup sódy a iných sladkých nápojov, ktoré federálna vláda zostrelila. S týmto zákazom sa však Bloomberg dostane oveľa jednoduchšie. Všetko, čo je potrebné, je revízia kódexu zdravia mesta, ktorú môže primátor urobiť veľmi jednostranne. Nepotrebuje, aby bol v Albany prijatý zákon, ktorý sa pre neho často končí zle: Albany zabil jeho jeden skutočne skvelý nápad, obvinenie z preťaženia v londýnskom štýle. Nepotrebuje to ani nechať gumovať pečiatkou mestského zastupiteľstva.

Toto je Bloomberg v jeho obľúbenom režime, v ktorom je nespochybniteľný šéf spoločnosti New York Inc. Náš nestranný starosta nikdy nemal veľa času na jemnosť vlády, vyjednávanie s kolegami a stretnutia so zainteresovanými stranami. Oveľa radšej vládne zo svojej buly na radnici, pričom vykonáva popravy zhora nadol alebo deleguje na zástup poslancov najatých zo súkromného sektora. V dnešnom New Yorku generálny riaditeľ navrhuje a jeho vôľa je splnená.

Je zaujímavé poznamenať, že starostova vlastná spoločnosť je v skutočnosti tolerantnejšia ako jeho mesto, pokiaľ ide o znižovanie obsahu kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy. Spoločnosť Bloomberg LP, finančná mediálna spoločnosť, ktorá z neho urobila dvanásteho najbohatšieho muža v Amerike, môže byť známa svojim orwellovským dohľadom nad svojimi zamestnancami, ktorí nosia bezpečnostné preukazy, ktoré sledujú ich polohu-ale môžu zabuchnúť toľko sódoviek, koľko si môžu dovoliť zaplatiť v špajzi spoločnosti.

Starosta teraz zo všetkých strán zneužíva svoju záľubu v tomto druhu opatrovateľských služieb. Bloomberg zakázal fajčenie nielen v baroch a reštauráciách, ale aj vo verejných parkoch a na vonkajších terasách. Urobil z New Yorku prvé mesto, ktoré zakázalo umelé trans -tuky, ako sú margaríny a lacný, spracovaný rastlinný olej. A predstavil počítanie kalórií v podnikoch rýchleho občerstvenia a vo vašom miestnom podniku Starbucks, kde studené kofeínové nápoje inej sociálno-ekonomickej triedy môžu byť rovnako tučné ako obrovská Mountain Dew, ktorá bude čoskoro zakázaná.

Tieto zákony poburujú ľudí-a to nielen protivládnu pravicu a populistickú tlač, ale aj blahoželajúcich liberálov, ktorí by sa v 7-Eleven nikdy nedotkli polgalonovej sódy, ale odskočili si pri myšlienke, že lídri „hovoria, čo máme robiť“. .

Ale tu je vec: verejné zdravie je úplne legitímnou starosťou miestnej vlády a je to dosť divné pre tých istých ľudí, ktorí sú tak nahnevaní, že republikáni alebo najvyšší súd USA môžu zrušiť federálnu reformu zdravotníctva a chcú tiež obhajovať nezdravé správanie v mene „sloboda“ alebo „individuálna voľba“.

Fajčenie vedie k domu hrôzy s epidemiologickými nákladmi: tvrdil by niekto, že my nemal by regulovať to? A hoci by zákaz sladkých nápojov bol evidentne neúčinný (a Bloombergov navrhovaný zákaz stravovacích lístkov bol klasicistický a hlúpy), regulácia podmienky ich predaja presne na to je vláda. Pôvodná sklenená fľaša coly bola osviežujúcich osem uncí. Napriek tomu sa veľkosti porcií v posledných rokoch zvýšili na asociálny rozsah: potravinárske spoločnosti zarábajú viac peňazí na predaji väčších veľkostí, pretože vnímanie hodnoty v obrovských porciách prevažuje (príliš doslova) nad hraničnými výrobnými nákladmi.

Priemysel sódy dosahuje zisk, zatiaľ čo verejné zdravie klesá a verejná pokladnica ubúda. Ak regulácia veľkosti porcií môže zlepšiť verejné zdravie, a to aj na úkor súkromného podnikania, poďme na to.

Problém nie je stav opatrovateľky, ale problém opatrovateľky. Regulácia a riadenie by mali prebiehať v silnom demokratickom rámci, ale tak to v súčasnom New Yorku, kde si náš miliardársky líder príde na svoje, nie je. Radnica sľubuje trojmesačné „obdobie pripomienok“, kým opatrenie nadobudne účinnosť, ale vieme, čo to znamená. Rozhodnutie bolo prijaté na vrchole: poslanci a mandarínky zhromaždili údaje na podporu náčelníkovej myšlienky, na ktorú boli použité médiá, a verejné fóra ponúknu dyhu konzultácií.

Bloomberg na tlačovej konferencii oznamujúcej opatrenie novinárom povedal, že so zákazom pokračuje, pretože „myslím, že to chce verejnosť, aby starosta urobil“. No vedel by to.

Bloombergov najškodlivejší odkaz - a ten, z ktorého sa New York bude musieť dlho zotavovať - ​​je spôsob, akým deaktivoval politiku v meste na celé desaťročie a ako vďaka svojim miliardám znížil celé mesto z občanov spotrebiteľom. Jeho absurdné znovuzvolenie v roku 2009, ktoré ho stálo 100 miliónov dolárov z vlastných peňazí a znamenalo prelomenie celého politického a mediálneho zriadenia, aby mohol zrušiť zákony o obmedzení termínov a odhaliť, ako inertný urobil z New Yorku, mesta, ktoré sa kedysi nazývalo neovládateľným. ale teraz znepokojivo pokojne.

Aj keď nám krátky interval Occupy Wall Street pripomenul, ako vyzerá verejná politická angažovanosť, teraz je to takmer určite ukončené. Opäť sme teda ustúpili do populácie, pre ktorú je regulácia predaja sýtených nápojov najbližšie k starostlivosti o vlastné zákony a vládu. Je skutočne výstižné, že mnohí odporcovia tohto nového opatrenia boli tak rozrušení, že nám náš starosta hovorí „ako žiť“. Pretože v Bloombergovom New Yorku to ostáva: toto je mesto, v ktorom je spôsob, akým žijeme, v súlade s tým, čo kupujeme.


Veľký zákaz sódy v New Yorku je oficiálne mŕtvy

Najvyšší súd v New Yorku a rsquos vo štvrtok odmietol obnoviť bývalý starosta Michael Bloomberg a rsquos zákaz veľkých sladkých nápojov, čím v podstate zaistil, že politika je mŕtva. Zákaz v skutočnosti nebol účinný, pretože už bol zablokovaný rozhodnutiami nižších súdov.

Rozsudok vo štvrtok a rsquos je úderom pre predstaviteľov mesta a niektorých obhajcov verejného zdravia, ktorí dúfali, že súd zruší predchádzajúce rozhodnutie, ktoré bránilo účinnosti tejto politiky. Sudca Eugene F. Pigott mladší zo Štátneho odvolacieho súdu však rozhodol, že predpisy, ktoré by reštauráciám zakazovali predaj sladkých nápojov väčších ako 16 uncí, presahujú & ldquoscope regulačného orgánu & rdquo rady pre zdravie.

Zákaz sódy bol len jednou z mnohých agresívnych politík v oblasti verejného zdravia, ktoré presadzoval Bloomberg, ktorý sa zameral aj na reguláciu tabakových výrobkov a povzbudenie viacerých ľudí, aby počas svojho pôsobenia vo funkcii cvičili. New York City & rsquos komisár pre zdravie uviedol vo vyhlásení, že súčasná administratíva primátora Billa de Blasia bude pokračovať v hľadaní iných spôsobov & ldquoto obmedziť škodlivé účinky agresívneho a dravého marketingu sladkých nápojov a nezdravých potravín. & Rdquo

Odborníci na verejné zdravie sa zhodujú na tom, že sladké nápoje, ktoré sú spájané s až 180 000 úmrtiami ročne na celom svete, priamo prispievajú k globálnej epidémii obezity. Výskum zistil, že u ľudí, ktorí pravidelne konzumujú sladké nápoje, je väčšia pravdepodobnosť, že budú mať nadváhu, budú častejšie bojovať s cukrovkou a budú mať častejšie srdcové choroby. Politika navrhovaná v New Yorku a rsquos odráža aj skutočnosť, že keďže veľkosti porcií sa stále zväčšujú a povzbudzujú ľudí k väčšej konzumácii, veľkosti nealkoholických nápojov sa od polovice 70. rokov minulého storočia zvýšili o viac ako 50 percent.

Nie každý však veril, že regulácia Bloomberg & rsquos týkajúca sa veľkých sód je správnym spôsobom, ako tento problém vyriešiť. Niektorí zástancovia poukázali na to, že v nariadení je dostatok medzier, ktoré by mohli spôsobiť jeho pád   & mdash  . Koniec koncov, Newyorčania, ktorí chcú konzumovať viac ako 16 uncí sódy naraz, mohli jednoducho kúpiť niekoľko menších sód súčasne . Niektorí odborníci na verejné zdravie by radšej šli priamo k zdroju a presvedčili FDA, aby v prvom rade reguloval, koľko cukru sa môže dostať do nápojov.

Napriek tomu, že spoločnosť Bloomberg & rsquos v skutočnosti nevstúpila do platnosti, podnietila pokus o zákaz sódy, vyvolal rozsiahlejší rozhovor o sladených nápojoch, účinných zásadách výživy a nadrozmernom vplyve veľkých potravinových korporácií.

Spoločnosti v celej krajine podnikajú kroky, aby kraľovali v excesoch spoločností, ktoré kladú zisky na zdravie, & rdquo Prevention Institute, nezisková skupina zameriavajúca sa na politiky na ochranu verejného zdravia, uvádza sa vo vyhlásení v reakcii na rozhodnutie štvrtka & rsquos. & ldquoKaždý deň sa objavia správy o nemocnici alebo škole, ktorá vykopáva z nápojových automatov sladké nápoje, o meste, ktoré chce zo spotrebnej dane na sódu financovať prevenciu, alebo o štáte, ktorý pracuje na uvádzaní výstražných štítkov na nápoje, ktoré poháňajú palivo. kríza chronických chorôb. & rdquo

Na druhej strane to tiež inšpirovalo k určitej reakcii. Štát Mississippi   & mdash  a s jednou z najvyšších mier obezity v krajine   & mdash   schválil minulý rok účet & ldquoanti-Bloomberg & rdquo, konkrétne s cieľom zabrániť krajinám prijať akékoľvek predpisy týkajúce sa potravín a nápojov.


New York Soda Ban sa obráti na Najvyšší súd štátu

Ballyhooed a veľmi kritizovaný pokus primátora Michaela R. Bloomberga o obmedzenie veľkosti sladkých nápojov v New Yorku bude preskúmaný najvyšším súdom štátu, odvolacím súdom, oznámilo mesto vo štvrtok a ponúka poslednú šancu na záchranu. plán, ktorý sudcovia dvakrát odmietli ako nevhodný.

Osud návrhu však teraz leží priamo v rukách nástupcu pána Bloomberga. Odvolací súd sa bude prípadom zaoberať až budúci rok, potom, čo bude pán Bloomberg mimo funkcie, rozhodnutie o pokračovaní prípadu ponechá na budúceho starostu.

Bill de Blasio, demokratický kandidát na starostu a drvivý prvý bežecký kandidát v prieskumoch verejnej mienky, bol dôsledným a hlasným podporovateľom obmedzení veľkosti sódy v zriedkavom bode súladu so starostom, ktorého politiku zúrivo kritizoval. Pred dvoma mesiacmi pán de Blasio v rozhovore povedal, že pán Bloomberg „mal v tejto otázke pravdu“ a dodal: „Zákaz veľkých sladkých nápojov je dôležitou súčasťou akejkoľvek agendy verejného zdravia.“

Vo štvrtok však kampaň de Blasio ponúkla nejednoznačnú odpoveď na otázky, či odvolanie podá.

"Bill podporuje ako primátor zákaz veľkých sladkých nápojov, preverí stav mestských súdnych sporov," napísal hovorca Dan Levitan v e-maile. Pán Levitan odmietol podrobnejšie informácie.

Republikánsky kandidát na primátora Joseph J. Lhota vo štvrtok dôrazne povedal, že v prípade zvolenia stiahne odvolanie mesta a nechá navrhované nariadenia zomrieť.

Pravidlá týkajúce sa sladkých nápojov boli oznámené minulý rok ako podpisová iniciatíva radnice pána Bloomberga zameranej na zdravie a vyvolali celosvetovú diskusiu o prepojení sladkých nápojov s obezitou.

Tento plán sa však ukázal ako nepopulárny u Newyorčanov, ktorí sa držali obmedzení týkajúcich sa štátu opatrovateliek, a zúrivo naň zaútočil priemysel nealkoholických nápojov, ktorý v prípade straty prišiel o milióny.

Priemysel spolu so spojencami vrátane miestnej kapitoly N.A.A.C.P. zažaloval a úspešne presvedčil štátneho sudcu, aby plán vyhodil s odôvodnením, že ide o nezákonné prekročenie opatrenia mestskej rady pre zdravie. Odvolací súd strednej triedy s tým súhlasil.

Pán Bloomberg a priemysel nealkoholických nápojov vo štvrtok vydali vyhlásenia, v ktorých každý tvrdil, že je „presvedčený“, že jeho strana nakoniec na odvolacom súde zvíťazí.


Viac o tomto.

Reštauračný a nápojový priemysel označil plán za scestný. Hovorí sa, že odborníci na zdravie mesta preháňajú úlohu, ktorú sladké nápoje zohrali pri tučnení Američanov.

Niektorí Newyorčania sa pravidlu tiež vysmievali ako hrubému zásahu vlády.

Nebývalá regulácia, ktorú obhajuje starosta Michael Bloomberg, bude nasledovať po ďalších ambicióznych zdravotných krokoch na hodinkách. Niektoré sa osvedčili ako národné stimulátory, ako napríklad nútiť reťazové reštaurácie počítať kalórie. Spoločnosť McDonald's v stredu oznámila, že informácie začne celonárodne zobrazovať budúci týždeň, ešte pred federálnou požiadavkou, ktorá by mohla prinútiť všetky hlavné reťazce, aby tak urobili budúci rok. New York tiež zakázal používanie umelých trans -tukov v reštauráciách a podnikal agresívne kroky, ktoré odrádzali od fajčenia. Od tohto mesiaca desiatky mestských nemocníc žiadajú matky novorodencov, aby si vypočuli rozhovory o tom, prečo by namiesto dojčenia mali dojčiť.

Bloomberg a ďalší zástancovia pravidla sódy - ktorí zahŕňajú zoznam lekárov a také osobnosti v oblasti potravín, ako je šéfkuchár Jamie Oliver - to považujú za ďalší priekopnícky krok v oblasti verejného zdravia.

Okrem čísel niektorí lekári a odborníci na výživu tvrdia, že pravidlo začína konverzáciu, ktorá by mohla zmeniť prístup k prejedaniu sa. Aj keď existuje mnoho faktorov obezity, „v konečnom dôsledku ide o kultúru a o prijatie prvých krokov“, povedal doktor Jeffrey Mechanick, profesor medicíny na Mount Sinai, ktorý študoval vplyv vládnej regulácie na epidémia obezity.

Výrobcovia a predajcovia sódy tvrdia, že pravidlo nespravodlivo vyčleňuje nealkoholické nápoje ako vinníkov tukového problému národa, predstavuje nadradené úsilie vlády o reguláciu správania a je také nesúrodé, že je zbytočné. Vzhľadom na sieť toho, kto čo reguluje, by to ovplyvnilo bežnú sódu na brucho predanú v športovej aréne, ale napríklad nie 7-Eleven Big Gulp.

Priemerný Newyorčan chodí do kina asi štyrikrát za rok a úľavy si kúpi iba dvakrát, uviedla Sun Dee Larson, hovorkyňa reťazca divadiel AMC.

„Pevne veríme, že rozhodnutia prijaté počas ostatných 363 dní majú oveľa väčší vplyv na verejné zdravie,“ uviedla vo vyhlásení.

Skupina sponzorovaná odvetvím nealkoholických nápojov s názvom New Yorkers for Beverage Choices-ktorá tvrdí, že zhromaždila viac ako 250 000 podpisov pod petície proti pravidlu sódy-zvažuje súdny spor a skúma legislatívne možnosti, ako ho napadnúť, uviedol hovorca Eliot Hoff.

Toto pravidlo sa nevzťahuje na nízkokalorické nápoje, ako je voda alebo diétna sóda, ani na alkoholické nápoje alebo nápoje, ktoré obsahujú viac ako polovicu mlieka alebo 70 percent šťavy.

Vymáhanie by mal vykonávať existujúci zbor inšpektorov mestských reštaurácií. Porušenie bude pokutovať 200 dolárov.


Vpred zatlačte na zákaz sódy

Michael Howard Saul

Administratíva primátora Billa de Blasia skúma nové spôsoby, ako regulovať veľkosť veľkých sladkých nápojov v New Yorku, pričom za zatvorenými dverami organizuje stretnutia na vysokej úrovni s obhajcami zdravia a vedúcimi predstaviteľmi nápojového priemyslu.

"Starosta de Blasio dal jasne najavo, že podporuje zákaz veľkých sladkých nápojov," uviedol vo štvrtok jeho hovorca Phil Walzak. "Administratíva v súčasnosti zvažuje plány na najlepší spôsob, ako dosiahnuť tento cieľ."

Rozhovory administratívy s lobistami by mohli oživiť problém, ktorý obhajuje predchodca pána de Blasia Michael Bloomberg, ktorý dohliadal na zákaz sladkých nápojov v roku 2012, ktorý nakoniec súdy zrušili.

Pán de Blasio, v relatívne zriedkavom prejave súhlasu s pánom Bloombergom, prisahal, že nájde spôsob, ako obmedziť veľkosť nápojov, krok, ktorý obhajcovia verejného zdravia tvrdia, že by pomohol v boji proti obezite.

Pán de Blasio sa ešte musí podpísať pod nový prístup. Mary Bassett, komisárka mestského ministerstva zdravotníctva a duševnej hygieny, a Lilliam Barrios-Paoli, zástupkyňa primátora pre zdravotníctvo a ľudské služby, absolvovali stretnutia s obhajcami na oboch stranách problému.


Sladené nápoje nad 16 uncí sú v New Yorku zakázané, hlasuje rada zdravia

Pár pije sódu v New Yorku, 31. mája 2012. EMMANUEL DUNAND/AFP/GettyImages

(CBS News) Veľké sladené nápoje sú na ceste z reštaurácií v New Yorku. Newyorská zdravotná rada dnes schválila pravidlo zakazujúce supersladké nápoje v reštauráciách, koncesných stánkoch a iných reštauráciách.

Zákaz, ktorý prešiel vo štvrtok, zavedie od marca 2013 limit 16 uncí na fľaše a šálky limonád obsahujúcich cukor a iné nediétne sladené nápoje.

CBS New York uviedla, že hlasovanie bolo vo štvrtok schválené, pričom osem bolo za a jeden sa zdržal hlasovania. Kancelária starostu Bloomberga oznámila túto správu na svojom účte Twitter:

PRERUŠENIE: Zdravotnícka rada hlasovala za schválenie novej politiky týkajúcej sa sladkých nápojov. O šesť mesiacov bude New York City ešte zdravším miestom.

- Kancelária starostu NYC (@NYCMayorsOffice) 13. septembra 2012

Zákaz bude platiť v reštauráciách, reťazcoch rýchleho občerstvenia, divadlách, lahôdkach, kancelárskych bufetoch a väčšine ďalších miest, ktoré spadajú pod nariadenie rady zdravotníctva. Ľudia, ktorí si v týchto podnikoch kúpia sladké nápoje, budú mať stále možnosť kúpiť si ďalší 16-uncový nápoj.

Zo zákazu sú vyňaté sladké nápoje predávané v supermarketoch alebo vo väčšine obchodov so zmiešaným tovarom a alkoholické a mliečne nápoje predávané v reštauráciách v New Yorku.

Trendy správy

Vedenie mesta vyzvalo na zákaz boja proti epidémii obezity. Podľa ministerstva zdravotníctva a duševnej hygieny v NYC má viac ako polovica dospelých nadváhu alebo obezitu a takmer každý piaty študent materskej školy je obézny.

Reštauračný a nápojový priemysel zabránil plánu v reklamných kampaniach a prostredníctvom verejných diskusií. Americká asociácia nápojov už skôr kritizovala, že na sódu sa ako na vinníka epidémie obezity zameriavajú iné faktory.

„Je smutné, že rada chce obmedziť naše možnosti,“ uviedla Liz Bermanová, majiteľka firmy a predsedníčka New Yorkers for Beverage Choices, v e -mailovom vyhlásení pre CBSNews.com. „Sme dosť múdri na to, aby sme sa sami rozhodli, čo budeme jesť a piť.“

Niektorí zdravotnícki pracovníci zákazu zatlieskali.

„Za posledných niekoľko rokov som videl, ako počet detí a dospelých, ktorí bojujú s obezitou, raketovo stúpa a predstavuje pre nich včasné riziko cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny,“ hovorí Dr. Steven Safyer, prezident a generálny riaditeľ zdravotníckeho centra Montefiore, uviedol v e -mailovom vyhlásení pre CBSNews.com. „Táto politika je veľkým krokom v boji za zvrátenie tejto zdravotnej krízy.“

Odborníčka na výživu Karen Congro, riaditeľka programu Wellness pre život v brooklynskom nemocničnom centre, pre CBSNews.com uviedla: „Existujú vrecká populácie, ktoré ani netušia, aká je správna veľkosť porcie, takže im to pomôže kraľovať.“ Dodala však, že bez toho, aby poučila Newyorčanov o rizikách obezity, tento zákaz nemusí byť taký účinný, ako úradníci dúfajú, pretože ľudia si stále budú môcť kúpiť sladené nápoje, ako napríklad Big Gulps, v obchodoch s potravinami 7-11.

„Pokiaľ s tým nedostanú aj vzdelávaciu časť, nepochopia, prečo je to zakázané a ako sa to týka ich osobne,“ povedal Congro.

Niektorí Newyorčania sa pravidlu vysmievali ako hrubému zásahu vlády.


Starosta New Yorku Bloomberg v Big Soda

Starosta New Yorku Michael Bloomberg sa dostal na titulky novín tým, že oznámil plán svojej administratívy zakázať predaj sladkých nápojov ponúkaných v nádobách väčších ako 16 uncí. Navrhovaný zákaz „veľkej sódy“ by sa týkal prevádzok potravinárskych služieb, ako sú reštaurácie, kiná a pouliční predajcovia, ale neovplyvnil by obchody s potravinami ani večerky. (Diétne sódy, ovocné šťavy, mliečne nápoje a alkoholické nápoje by boli vyňaté.)

Tento krok, ktorý by nadobudol účinnosť budúci rok v marci, patrí do kompetencie mestského ministerstva zdravotníctva. Zdá sa preto nepravdepodobné, že by bolo potrebné externé schválenie nad rámec jeho pravdepodobného schválenia mestskou radou zdravia.

Ako spisovateľ, ktorý denne píše o deťoch a jedle, som hlboko ponorený do problematiky detskej obezity a s ňou spojených neduhov. Informoval som o deťoch, ktoré potrebujú náhradu kolena súvisiace s hmotnosťou, a nový výskum naznačuje, že cukrovka, ktorá je medzi mladistvými na vzostupe, môže byť u pediatrických pacientov oveľa zhubnejším ochorením než u dospelých. Tiež viem, že nadmerná konzumácia cukru poškodzuje zdravie všetky deti, dokonca aj tie, ktoré nemajú nadváhu. Môžete teda predpokladať, že by som Bloombergov veľký zákaz sódy uvítal s veľkým nadšením.

Naopak, mám z toho ambivalentný pocit.

Nechápte ma zle: nie som fanúšikom priemyslu sódy (ten, ktorý sa právom porovnával s veľkým tabakom) a hoci niektorí komentátori sú pochybní, súhlasím s tvrdením, že konzumácia sladkých nápojov, najmä sódy, bola hlavným faktorom našej súčasnej krízy v oblasti obezity a zdravia. Podporujem myšlienku dane zo sódy, dokonca som schválil kontroverznejší návrh (tiež Bloomberg), ktorý by oslobodil nákupy sódy od programu potravinových lístkov.

Stojím si za všetkými opatreniami na obmedzenie reklamy na sódu deťom, vrátane vnikania nápojových spoločností do škôl prostredníctvom autobusovej reklamy, automatov a podpory atletických programov. I'd even be OK with sticking a warning label on non-nutritive sugary beverages. In short, I have absolutely no problem with public policies that encourage health-promoting behavior and disincentives which lead people to avoid harmful behavior.

But forbidding people outright to buy the size of soda they desire strikes me as quite paternalistic and intrusive and – if my Twitter feed is any gauge of public sentiment – likely to fuel resentment. And while it's true that Bloomberg's other, similarly coercive health measure – the banning of smoking in restaurants – was controversial when announced but is now widely accepted, one key difference is that smoking in restaurants not only adversely affects the smoker, but also the non-smokers around him. With soda, though, there is no immediate harm to bystanders that might otherwise justify the proposal in the minds of many New Yorkers.

There may also be problems implementing the ban. First, one clear flaw is that at fast food establishments and other venues where free refills are the norm, nothing in the proposal would prevent customers from bypassing the soda limit by simply refilling their 16-ounce cup. Similarly, convenience stores like 7-Eleven (which are currently expanding in New York City) might be exempt from the ban, ironically preserving the most iconic super-sized sugary drink of them all: the Big Gulp.

Second, there's the possibility that the ban will actually create the perverse economic result of normal soda drinkers subsidizing the excess soda-drinking of others in establishments offering free refills. And if determined soda-buyers choose to buy multiple smaller containers and/or vendors raise soda prices, the plan could conceivably function as a back-door soda tax – but one that lines the pockets of soda purveyors, instead of providing revenue to the government (which may use the funds to defray obesity-related healthcare costs).

Third, such a ban is likely to disproportionately affect poorer New Yorkers. This might seem like an odd concern from someone who supported the food stamp soda ban, but I see a categorical difference between the use of government-issued supplemental food benefits for an entirely non-nutritive beverage, versus spending one's own money on it. In that regard, it's notable that a 24-ounce McDonald's Coke (with 81g of sugar) would be banned, but the much pricier 24-ounce Starbucks White Chocolate Mocha Frappucino (with 87g of sugar) would likely not, due to its milk content.

Finally, while no fault of Bloomberg's (who is necessarily limited to taking action only within his city), nothing in his proposal gets at one of the roots of Americans' over-consumption of soda – that is, the wrongheaded agricultural subsidies that have resulted in a liter bottle of Coke being cheaper than a similar-sized container of skim milk.

All of this said, though, I do admire Mayor Bloomberg for his dogged, forward-thinking approaches to improving public health in his city, where, currently, over half of adults are overweight or obese. Undeterred by the prior defeat of his proposed soda tax and food stamp/soda ban – and the $70m spent by the soda lobby around the country since 2009 to defeat such measures – Bloomberg's latest salvo does show ingenuity and real political courage.

So it may well be that, after a lot of initial grumbling, New Yorkers will eventually grow accustomed to thinking of a "large soda" as containing 16 ounces, which, it's worth noting, is still twice as large as the serving size Americans thought of as "standard" back in the 1950s. Moreover, if the measure proves at all successful in lowering the city's rates of disease and/or obesity, that data could prove to be a powerful tool in future battles against Big Soda.

If any of that comes to pass, I'll happily eat my words here. And wash them down with a very small glass of Coke.


New York City's Soda Ban Fizzles Out For Good

New York City's efforts to revive former Mayor Michael Bloomberg's soda ban have finally fizzled out and gone flat.

The state's Court of Appeals refused to reinstate the city's ban on Thursday morning, ruling that the city's health department had "exceeded the scope of its regulatory authority" when it prohibited the sale of sugary drinks sold in containers larger than 16 ounces, The New York Times reports.

It's the third and final time the law has been struck down in court. The city now has no more appeals left and the soda ban, championed by Bloomberg as a means of fighting obesity, appears to be officially dead. The measure would've banned large servings of soda and other sugary beverages at restaurants, movie theaters, stadiums, street carts, and other places.

Thursday's decision is a result of a lawsuit filed by the beverage industry, as well as restaurant and theater owners.


Pozri si video: NY to Ban Large Soda Drinks (Október 2021).